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アオトン・ワイナリー レッツィーナ 2017
Aoton Winery Retsina 2017

アオトン・ワイナリー レッツィーナ 2017

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号5200115950206
商品名アオトン・ワイナリー レッツィーナ 2017
原産国ギリシャ
生産地域アッティカ
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数14.6%
販売価格2,550 円(税込2,805 円)
ポイント28 ポイント
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ギリシャ アッティカ レッツィーナ・オブ・メソジアペロポネソス 白 すっきりとした辛口
品種:サバティアノ100%
アオトン・ワイナリーがあるのはアテネとアテネ国際空港の間に位置するパイアニア村。ハイメトユス山の東側です。ワイナリーは1936年からあったという記録がありますが、現在のオーナーは2代目のギニス・ソティリス氏。ギリシャ国内の醸造学校で唯一のアテネ農業学校を卒業し、祖父からワイナリーを引き継いでいます。乾燥した海風が吹くアティカ半島ではブドウの病害が少なく、有機農法にも適した環境です。栽培品種はギリシャの伝統的な土着品種で、サヴァティアーノ、ロディティス、マンディラリアなど。
松脂の香りで知られるレッツィーナですがギニス氏が造るとエレガントな味わいでモダンなものになります。ベースとなる白ワインは通常のサヴァティアーノと同じ造りで醗酵中に1000Lあたり、600gのレッツィーニ(松脂)が加えられます。通常のレッツィーナよりも松脂の量は多く入れていますが、それを感じさせないサヴァティアノの凝縮感が包み込み力強くも上品で豊かな風味を楽しめます。レモンや桃、マンゴーに加えて白い花とハーブのニュアンスが感じられますモダンな味わいのレッツィーナです。
(アルコール度数:14.6%)


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