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トップ > ワインセット > 販売中 > ディライト♪白と泡だけ10本セット vol.5

ディライト♪白と泡だけ10本セット vol.5

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ディライト♪白と泡だけ10本セット vol.5

商品番号
2926690028118
英語表記
10 bottles of wine assortment
容量
750ml×10
参考価格(税抜) : 19,800
価格 : 14,200円(税込15,620円)
ポイント : 156
数量    売り切れ
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

SOLD OUT

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ディライト♪白と泡だけ10本セット vol.5

 
※8/2(火)以降に発送いたします。
菅原さん
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こんにちは、菅原です。

先日、海外のとある都市に行く機会に恵まれました。
明るい陽射しの下、ランチタイムはテラス席でわいわいとお食事を楽しむ人々であふれていました。

大人たちの手元にはワイングラス!
皆さん白やロゼといった夏らしい爽やかなワインを思い思いに楽しんでいました。

まだまだ油断ならない状況ではありますが、せめてお家のお食事タイムでは夏らしさを満喫したい。
ということで、白と泡だけ10本セット Vol.5の発売です。

フランス、イタリア、スペインといったヴァカンスで訪れたい国々のワインに、チリのフレッシュなソーヴィニヨンブランも仲間入り!
スッキリドライタイプからまろやか癒し系まで、幅広い味わいを取り揃えました。

今回のイチオシはこちら!
マッセリア リ ヴェリ アスコス ヴェルデカ 2021

ヴェルデカという耳慣れない品種はイタリアはプーリアの土着品種で、
インポーターさんによるとレストランのソムリエさん達から密かに愛される銘柄とのこと。

青リンゴやレモンピールの爽やかな香りに、ハチミツを思わせる豊かなボディ、
そして塩味を感じるようなミネラル感とほのかな苦みがたまりません。
毎日暑いけれど、さらりとした白だけじゃ飽きちゃったな…という方にもおすすめ!

参考価格から28%OFF! 15,620円(税込)で販売いたします。

参考価格合計 21,780円(税込)のところ、約28%オフ!
15,620(税込)で発売いたします!

セット内容

ラ ジャラ ゼロアッソルート スプマンテ エクストラ ブリュットラ・ジャラ
ゼロ アッソルート・スプマンテ・エクストラ・ブリュット NV

参考価格:2,145円(税込)

超辛口でありながらクリーミーな泡立ちを持っており、どの料理にもよく合うスプマンテ
産地:イタリア/ヴェネト州
原産地呼称:IGPスプマンテ
品種:グレーラ70%、シャルドネ30%

プロセッコの生産は通常35〜40日に対し、約7ヶ月かけて生産する「ロング・シャルマ」方式を採用。酵母との接触期間も長くなるため、より複雑味のある味わいを持ったスパークリングワインとなります。
繊細なイーストのほのかな香ばしさのある香りと、白い花や柑橘系果実の香り。繊細で細やかな泡立ち。ドライな味わいながら長い熟成に由来する複雑味のあるアロマを持つスパークリングワインです。

ラ・ジャラ
ワイナリーは、ヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角、グラーヴェ・ディ・パパドポーリの程近くに位置しています。オーナーであるマリオン家は、1891年よりこの辺りの土地を所有しています。現在は3代目当主、マッシモ・マリオンが主に経営を、弟のパオーロがワイン醸造を担当しています。40haの自社畑では、ビオロジック農法(一部ビオディナミ農法)を実施し、家族の伝統を受け継ぎながらも醸造所の改築やブドウの植え替えなど積極的な改革を行っています。

サナヴァイ カバ ブリュット  ラヴェントス・ロゼール
サナヴァイ カバ・ブリュット NV

参考価格:1,452円(税込)

バランスのとれた爽快感溢れるカバ
産地:スペイン/ぺネデス
品種:マカベオ45%、チャレロ30%、パレラーダ20%、シャルドネ5%

瓶内二次発酵9ヶ月。淡い麦わら色。柑橘類のフルーティな香りと軽いトースト、ナッツの香り。味わいはフレッシュで爽やか、バランスのとれた爽快感溢れる味わいが特徴です。

ラヴェントス・ロゼール
ラヴェントス・ロゼ―ルは1985年創業、ロゼール家がモンセラート山とペネデスの中心地にあるシエラスまたはマシフデルオルダルの間に52ヘクタールの畑を所有。
ワインは全て自社畑のブドウから生産。作付はシャルドネ、ピノノワール、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ。カバを中心にスティルワインも製造します。
生産地はペネデスで土壌は粘土石灰質、ローム層。穏やかな冬、乾燥した暑い夏、秋に発生する東からの風。小さな微気候が特徴。

アルトス デ トローナ アルバリーニョ 2019アルトス・デ・トローナ
アルバリーニョ 2019

参考価格:2,530円(税込)

クリーンで上品な酸味、バランスの取れた白ワイン
産地:スペイン
原産地呼称:DOリアス・バイシャス
品種:アルバリーニョ

収獲は全て手摘み。ステンレスタンクにて17℃で14〜21日間発酵。熟成もステンレスタンクで澱と一緒に6ヶ月間熟成。サステイナブル農法。現在オーガニック認定申請中。年間生産量50000本のみ。緑がかった黄金色。柑橘類やリンゴ、アプリコットの心地よい香り、ミネラル感とフレッシュな味わい。クリーンで上品な酸味、バランスの取れた白ワインです。前菜類、シーフード、蒸し鶏などと共に。

アルトス・デ・トローナ
生産者はワインおよび蒸留物の生産を行い、20年間輸出を中心に行うHGA社。ワイナリーはスペイン国内6つの地域に所有。生産は各ドメーヌ毎に分けて個別のブランドを販売致します。このリアス・バイシャスの畑はミロ川と大西洋の中間の高さの斜面にある(標高200〜350m)オロザル地区に有ります。この地区の夏の間の穏やかな気温により、ゆっくりと穏やかな熟成が可能となり、フルーティーなアロマを形成。土壌は花崗岩砂質、非常に浸透性が高く、バランスの取れた酸味を持つ上質な味わいを作り出します。

マッセリア リ ヴェリ アスコス ヴェルデカ	2021マッセリア・リ・ヴェリ
アスコス ヴェルデカ 2021

参考価格:3,245円(税込)

バランスがよく酸も美しく、ミネラル感とマイルドな塩っぽい後味
産地:イタリア/プーリア
原産地呼称:IGP サレント
品種:ヴェルデカ

ステンレスタンクで11〜15℃で発酵。マロラクティック発酵はせずに3ヶ月熟成後リリース。
トロピカルフルーツや柑橘、洋ナシなどの香り。酸味と果実味のバランスもよく、海を感じさせる塩っぽいミネラルを思わせる後味があります。

マッセリア・リ・ヴェリ
マッセリア・リ・ヴェリは、1999年に現オーナー一族によって購入されたワイナリー。2009年に長男のアルフレッドがワイナリーを継承。ワイナリーを南イタリアのトップワイナリーのひとつとすべく、投資を行い、土着品種にこだわりながらも、フレッシュ感とクリーンさ、エレガンスを持った新しいスタイルを目指し、ワイン造りを行っています。醸造家のリッカルド・コッタレッラをコンサルタントに迎え、現在の41haまでに畑を拡張し、品質重視のワイン生産を行っています。

ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラン 2020ジェラール・ベルトラン
シジエム・サンス・ブラン 2020

参考価格:1,650円(税込)

白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバー
産地:フランス/南仏
原産地呼称:IGPペイ・ドック
品種:シャルドネ60%、ヴィオニエ20%、ソーヴィニヨン・ブラン10%、グルナッシュ・ブラン10%

ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。
白い花の香りにトロピカルフルーツや柑橘類のフレーバーが感じられます。

ジェラール・ベルトラン
父からの畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例の経歴を持つジェラール・ベルトランが設立。ラングドック、ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年に渡りパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有しています。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160ヵ国に輸出して名声を得ています。ラングドック、ルーションに所有する6つのドメーヌの600haをビオディナミに転換しており、残り8ドメーヌも今後、変換を予定しています。

ムルゴ エトナ ビアンコ 2020ムルゴ
エトナ・ビアンコ 2020

参考価格:2,145円(税込)

火山性土壌とエトナ山麓の比較的冷涼な気候を生かした個性あるワイン
産地:イタリア/シチリア州
原産地呼称:DOCエトナ・ビアンコ
品種:カリカンテ70%、カタラット・ビアンコ30%

5〜8℃のステンレスタンクでコールド・マセラシオン。その後軽くプレスし温度管理しながら発酵(16〜18℃)。ブレンド後タンクでそのまま5ヶ月置き、瓶詰め。瓶詰め後更2ヶ月休ませてからリリース。
カタラットとカリカンテのブレンドで造られるこのワインは、カモミールなどの白い花の繊細な香り。オレンジなどの柑橘系のアロマがあり繊細で、余韻も長く凝縮感のある味わいです。

ムルゴ
ムルゴ家のワイン造りの歴史は古く、1800年代に遡ります。現在は、ミケーレ、ピエトロ、マッテオがブドウ栽培、ワイン造りを行っています。元々はエトナの地でアグリツーリズモ(民宿)とレストランを経営していました。ワインの他にエトナの自然を活かしてブラッドオレンジのコンフィチュールやハチミツ、パテ等を生産し自らのレストランで提供しています。ワイン造りは元々自家消費用と地元レストラン向けに造り始め、現在も輸出市場とともに地元でも愛飲されています。

ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン2021ロス・ヴァスコス
ソーヴィニヨン・ブラン 2021

参考価格:1,837円(税込)

トロピカルフルーツやライム、ハーブの香り、爽やかでジューシー
産地:チリ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン

カサブランカ、クリコなど、チリでも屈指の白ブドウ品種の名産地で長期契約を結んでいる優良な畑からブドウを厳選。冷却したブドウを除梗、破砕。12〜14℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。
ツゲの葉やパイナップルやライムなどの果実、ソーヴィニヨンブランらしい草原を思わせる香り。爽やかでジューシーな口当たり。ミネラルを思わせる風味とエレガンスのバランスが取れていて、余韻も長いワインです。

ロス・ヴァスコス
1988年にラフィットグループが2,200haの土地(うち220haがワイン畑)を取得。その名は、18世紀からこの土地を所有し、ワイン造りに取り組んできたスペイン・バスクの人々(Vascos)への敬意を込めて付けられています。ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの品質管理の中枢、エリック・コレール監修の下、現地のワインづくりに精通するメンバーを招集してプロジェクトチームを結成しました。
海(太平洋)と山(カニェテン山)に囲まれ、砂〜粘土質の土壌が織り成すミクロクリマと、シャトー・ラフィット・ロートシルトでも行われる徹底した土壌研究、気候分析などの先端技術を見事に融和させ、チリワインならではの果実味とふくらみにボルドーワインのエレガンスを兼ね備えたワインをつくり続けています。

ドメーヌ ド フォンドゥース ヴァン コントレール オリベール ブラン2019ドメーヌ・ド・フォンドゥース​​​​​​
ヴァン・コントレール オリベール・ブラン 2019

参考価格:1,958円(税込)

4つの品種が奏でる個性あふれる辛口白
産地:フランス/ラングドック
原産地呼称:ヴァン・ド・フランス
品種:マルサンヌ38%、グルナッシュ・ブラン30%、ユニ・ブラン20%、ブールブーラン12%

毎年4〜5品種の南仏系品種をブレンドして造られるキュヴェです。品種ごとに発酵させた後にブレンドし熟成し、ステンレスタンクで味わいが落ち着くまで寝かせます。
グレープフルーツや梨、ハーブや白い花の香り。アフターにわずかな苦みを感じ、様々な食事と合わせて飲みたくなるような複雑味のある辛口白です。

ドメーヌ・ド・フォンドゥース
ドメーヌ・ド・フォンドゥースは地中海とセヴェンヌ山脈の間にある、モリエールの芸術と歴史で有名な街ペゼナスにあります。ドメーヌは15世紀からワイン造りを行なっており、その長きに渡る伝統と、1988年からオーナーになったジャン・クロード・マニャン氏による近代的思考のもとに、周辺の土地から生まれる多様性のある気候と土壌を生かしたワイン造りをしています。
フォンドゥースとは「穏やかな泉」という意味で、ワイナリーの中に現存する泉がこのドメーヌの名前の由来になっています。醸造担当者はシルヴァン氏。エアプレスによる搾汁機を使い、醸造はすべてステンレスタンクにより行います。また、マニャン氏が納得のいくブドウができた年のみ、キュヴェ・ジュリエットなどの特別キュヴェが造られます。これらのキュヴェは、収穫からリリースされるまで約4年を要し、完璧な状態でドメーヌに保管されています。

ドメーヌ サン リュック グリニャン レ ザデマール ブラン キュヴェ ロリーヌ2020ドメーヌ・サン・リュック
グリニャン・レ・ザデマール・ブラン キュヴェ・ロリーヌ 2020

参考価格:2,728円(税込)

旨みたっぷり、コクあるヴィオニエ種の辛口フルボディ
産地:フランス/ローヌ
原産地呼称:AOCグリニャン・レ・ザデマール
品種:ヴィオニエ85%、ブールブーラン15%

標高150m、ゴロゴロとした大きな石が覆う砂質粘土の1.25haの畑です。樹はギヨー仕立てで45hl/haの低収穫を実践します。収穫後、酸化を避けるためにすみやかに除梗破砕して果汁を静置して澱を落とし、古樽で野生酵母にて自然発酵させます。熟成も古樽でオリと共に7ヶ月の熟成を行い瓶詰します。
白桃、洋ナシ、アーモンド、アカシアの香りと砂糖漬けのアプリコット、ハチミツのようなネットリとしたコクのある果実味に、酸はあまり感じられず、調和したミネラルがさりげなく酒質を引き締める辛口フルボディです。
生産者はアペリティフとして楽しんだり、山羊のチーズとオススメしています。

ドメーヌ・サン・リュック
ドメーヌ・サン・リュックは、ローヌ川の左岸に広がる南ローヌ最北端のAOCグリニャン・レ・ザデマール内のラ・ボーム・ド・トランシ村にあります。ここはグルナッシュが栽培できる北限といわれ、気候的にはよりシラーに向くといわれています。強いミストラル(南仏独特の北風)の影響で雲が少なく、空気が乾燥するため病気のリスクも少なく、自然な葡萄栽培には理想的な環境です。
ドメーヌ・サン・リュックは1977年にコルニヨン家によって創業され最初の葡萄が植えられました。コルニヨン家では後継者がいなかったためエノロジストであるステファン・エマール氏、その後、パスティスで有名なジャノ・ディスティラリ(Janot)を所有するムニエ家のオリヴィエ氏によって引き継がれました。オリヴィエ氏もエノロジストで2016年ヴィンテージまではステファン氏と共に醸造する予定です。 現在はグリニャン・レ・ザデマールに13ha、コート・デュ・ローヌに12haで計25haを所有します。葡萄栽培に農薬は使わず、皮付きの野生酵母にて自然発酵させます。

ロルジュリル ベエベエ!! シャルドネ 2020ロルジュリル
ベエベエ!! シャルドネ 2020

参考価格:2,090円(税込)

ラングドックを代表する一つのワイナリーが、2019年から手掛ける新シリーズ
産地:フランス/南仏
原産地呼称:IGPペイドック
品種:シャルドネ

その名も『ベエベエ』(メエメエのフランス語版)、ヒツジのラベルデザインは6パターンあり、どれを手にできるかも楽しみの一つにしていただきたいです(中身は同じです)。
ノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑は、0.4ha、粘土石灰質土壌です。平均樹齢20年の葡萄から造られます。ステンレスタンク醸造です。
トロピカルフルーツを感じさせるフルーティーな味わい、上品な酸味がバランスよく全体を引き締めているコストパフォーマンス抜群の辛口白となっています。

ロルジュリル
ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります。
ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓(標高200〜450m)に位置していること。ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。
もうひとつは、2006年から、醸造神パトリック・レオン(1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた)が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2018年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです。
「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュランはもちろん、私たちすべての中に生き続けています」(ニコラ・ロルジュリル)。
「ベタンヌ&ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。

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