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カルトイシャ・デ・モンサルバット モンクラス 2017

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

カルトイシャ・デ・モンサルバット モンクラス 2017

商品番号
8414606608775
英語表記
Cartoixa de Montsalvat Montclass 2017
生産地
スペイン
原産地呼称
DOCaプリオラート
品種
ガルナッチャ60%
カリニェナ20%
シラー20%
輸入元
正光社
容量
750ml
アルコール度数
14.5%
価格 : 3,400円(税込3,740円)
ポイント : 37
数量
 

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豊かな果実味とタンニンが感じられる飲みごたえたっぷりのワイン

香りは、凝縮感のある熟した果実のアロマがしっかり感じられ、またヨードの香り、そして樽由来のトースト香から構成されます。アタックは強く、熟したベリーを口いっぱいに頬張ったような豊かな果実味が広がり、力強いタンニンも感じられ、テクスチャーのよいワインです。
フレンチオーク新樽で10ヶ月間熟成。

 

カルトイシャ・デ・モンサルバット


カルトイシャ・デ・モンサルバットはタラゴナ県、ラ・ビレジャ・アルタ村に位置しています。このワイナリーのオーナー、フランセスク・サンチェス氏はもともと農学エンジニアで、長年公の機関に代わり、各畑の有機栽培の認可判定をする職に就き、その傍らプリオラートにいくつかのガルナッチャとカリニェナのブドウ畑を所有し栽培していました。1996年にこのワイナリーを創設し、醸造家ロゼル・アモロス女史と共にワイン造りを始めました。
カルトイシャ・デ・モンサルバットの赤ワインはステンレスタンクで28℃を保ったままアルコール発酵され、15日〜20日のマセレーション。その後フレンチオークの最高品質の新樽にて熟成します。年間約2万本が生産され、半分は国内へ、残りの半分は海外へ出荷されます。