味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
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750ml / シルヴァネール / ファインズ
クロ・デ・カプサン内の砂とシルトが混ざった土壌で栽培されるシルヴァネール。
ハーブや若草、ミョウバンのような涼やかな香り。クリスピーな質感で、完熟した果実と酸、硬質的でフレッシュな味わいが見事なバランスをとっています。
ハーブや若草、ミョウバンのような涼やかな香り。クリスピーな質感で、完熟した果実と酸、硬質的でフレッシュな味わいが見事なバランスをとっています。
商品データ
商品番号 | 4573542519638 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・アルザス・アルザス |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCアルザス |
品種 | シルヴァネール |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ワイナリー情報
ヴァインバック
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 4573542519638 |
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス・アルザス・アルザス |
ヴィンテージ | 2022年 |
原産地呼称 | AOCアルザス |
品種 | シルヴァネール |
輸入元 | ファインズ |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13% |
ワイナリー情報
ヴァインバック
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。