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  • TEL03-6550-9993
 

トップ > ワインセット > 販売中 > 〜イイのオススメ〜エブリデイワイン9本セット vol.8 *

〜イイのオススメ〜エブリデイワイン9本セット vol.8 *

拡大画像

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

〜イイのオススメ〜エブリデイワイン9本セット vol.8 *

商品番号
2517990035472
英語表記
9 bottles of daily wine assortment
容量
750ml×8
1000ml×1
価格 : 15,000円(税込16,500円)
ポイント : 825
数量    残りあと31個
 

通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。

参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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イイのオススメ〜エブリデイワイン9本セット〜 vol.8

イイヒトミ
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こんにちは。THE CELLARスタッフのイイです。
毎日楽しめるワイン♪をテーマにセレクトしたこちらのワインセット。
先月に続き、第8弾も「スパークリング、ロゼ、白、赤」全てリストインしました♪
品種や産地も様々なので、気分やシチュエーションに合わせてお楽しみだけます。
是非この機会にご利用下さいませ!


■先ずはスパークリング。
今回ご紹介するのは、メゾン ロッシュ ド ベレーヌ(ニコラ ポテル) ベレノス クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット
ブルゴーニュ品種でアッサンブラージュされているこちらのクレマンは、シャルドネ、ピノノワール主体にアリゴテとガメイが少量ブレンドされています。
香りは、やや酸の強さを感じさせる柑橘系の果実に加え、白桃やミネラルのニュアンス。口に含むと、リンゴや洋梨等、ブリオッシュといった、ふくよかでコクのある味わい。果実の甘味・酸味のバランスの良さは勿論、芯を支える豊富なミネラルと柔らかなタンニンが余韻に続き、風味豊かな仕上がりです。
泡のきめ細やかさも魅力の一つ。 芳醇なアロマと滑らかな泡質で疲れた身体まで癒せる、コスパ抜群のスパークリングです。

 

■続いて、ロゼワインは、ロスヴァスコス ロゼ
こちらのロゼは、カベルネソーヴィニヨンとシラーのブレンド。
カベルネソーヴィニヨン主体だと、どっしりとした重たい印象を持ってしまいがちですが、こちらは果実味豊かで爽やかな仕上がり。
チェリーやザクロ、ラズベリーといった甘酸っぱい香りにユーカリやスパイス、ヴァニラの香り。フレッシュな赤系果実の香りと程よく感じられるタンニンは、様々なお料理とのボリューム感とマッチします。
合わせるとしたら中華料理やエスニック系のスパイスやソースを使ったお料理等、こってりとした味付けでも口の中をスッキリさせてくれます。

 

■白1本目はフリードリッヒ ベッカー ベッカー ジルヴァーナー 1000ml
普段のみにオススメ白ワイン「ナンバー1」といって良い程、一押しのワイン。魅力は量だけじゃないんです!(笑)。
こちらは古木のジルヴァーナ―より、収穫。また、しっかりと収量制限が行われています。
レモンや青りんごを思わせる果実味、ギュッと引き締まった酸味、透明感あるミネラルが合わさり、飲み飽きしない爽やかな仕上がり。余韻にじわっと広がる旨味とピュアな果実味が感じれ、ついつい飲みすぎてしまうそんな1本です。
お出汁を使った和食や魚介のパエリア、淡泊なお肉・お魚のグリル等との相性が抜群です◎

 

■白2本目は、ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン
暖かくなり、軽快かつ爽やかなワインが大活躍する今日この頃。そんな時におススメしたいがこちらのワイン。
シトラス系の香りを中心に、梨、メロン、ハーブのニュアンス。比較的に青い香りは控えめで、口に含むとレモンやグレープフルーツ、梨の果汁とハーブの清々を感じられます。
野菜のグリルや魚介類、茹で豚等と合わせるのもおススメです。

 

■白3本目は、マイケル ポザーン ロシアン リヴァー ヴァレー シャルドネ
前々回のセットでは同造り手のナパヴァレーシャルドネをご紹介させていただきましたが、今回はロシアンヴァレーシャルドネをご紹介いたします。同じ造り手でも、産地や醸造法によって個性の違いがハッキリと感じらる為、既にナパヴァレーのシャルドネを飲んだ方も、そうでない方にもテロワールの違いを楽しんでいただける1本です。
私は常温でのテイスティングしたのですが、先ず感じられるのは、レモンや桃等のフレッシュフルーツ。続いて、キャラメルやヴァニラ、シナモンといったスパイス香があります。果実味と調和する豊かな酸味が全体のバランスを支え、余韻にはピュアな果実味と樽のニュアンスが続きます。
料理と合わせるなら、サーモンやホタテ等のソテーやオイル系パスタ等。あまり冷やしすぎずに飲むのがおススメです。

 

■赤1本目は、ジャンニテッサーリ ピノノワール
1,000円台のピノノワールってどうなの?と思われている方に、是非、飲んでいただきたい1本。
赤系果実を中心に、バラや紅茶の葉を思わせる風味。続いて、ピノノワールらしい爽やかな酸味と、程よいタンニン、旨味が広がります。
軽すぎず、重たすぎ、ボディは中庸。余韻に感じれるスモーキーなタッチ、スパイス感は様々なお肉料理を引き立てます。
テイスティングした際に産地と価格を見て驚き。なんと1000円台じゃないですか。
是非お試しください。

 

■赤2本目は、コッポラ ロッソ&ビアンコ ロッソ カリフォルニア
こちらは、フランシス・コッポラが子供のころの食卓に乗っていたワインを再現したもの。毎日のように飲めるとして造られらワインです。また、実店舗でもファンがとっても多いワインです。
イチゴジャムやプラム、バニラの香りが感じられ、完熟した果実のフレーヴァーがまろやかなジューシーな味わい。豊潤な果実味に溶け込んだスパイスと柔らかなタンニンがまろやかな味わいに仕上げています。
煮込み料理や焼き肉、塩味の強いチーズ等ととても良く合います。

 

■赤3本目は、クルーガー ファミリー ワインズ オールド ヴァイン サンソー
樹齢64年のサンソ―から造らるこちらのワインは、2017年が初リリースとのこと。
抜栓直後は、ラズベリー、熟したストロベリー系の果実の香り、土っぽさやルイボスティ、加えて、アスパラガスのような青い香りが感じられます。アタックは柔らかく、円みのある酸味と、タバコや茶葉のような苦み、透明感あるミネラルとベリーの風味が余韻に続き、抜栓数日後も香りや味わいの変化が楽しめます。
ピノノワールやガメイ、カベルネフランを思わせる要素も感じられ、リッチな味わいながらもエレガントな仕上がりです。まとまりのないコメントで大変申し訳ないのですが、複雑味溢れ、サンソ―品種の面白さを味わえる、非常に一押しのワインです。
ジビエ料理や焼き鳥、レバーやスパイスをきかせたシャルキュトリーと一緒にどうぞ◎

  

■最後にご紹介する赤ワインは、シャトー ラロシュ ジュベール 2016
こちらは、質の良いワインがリーズナブルに手に入るアペラシオンのひとつとして知られるコート ド・ブールで造られています。
メルロ主体ですが、ダークチェリーやプラムといった凝縮した果実味と、しっかりとしたタンニンを兼ね備えるクラシカルスタイルのボルドーワインです。レザーやシナモン等のスパイスのニュアンスも感じられ、グリル料理やステーキ等には持ってこいの1本です。



参考価格合計20,430円(税込22,473円)のところ
15,000(税込16,500円)で発売致します!

セット内容

メゾン ロッシュ ド ベレーヌ(ニコラ ポテル) ベレノス クレマン ド ブルゴーニュ ブリュットメゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ(ニコラ・ポテル)
ベレノス・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット NV

参考価格:3,000円(税込3,300円)

ニコラ・ポテルによる初となるクレマンが満を持して実現
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール約45%、シャルドネ約45%、アリゴテ、ガメイ

ブルゴーニュ広域の多様性を表現する事を主眼に、ピノノワールとシャルドネが主体で約45%ずつ、残りはアリゴテとガメイがブレンドされています。
手摘み収穫のぶどうを空圧プレス機にて優しく圧搾した後に一番搾りのみを贅沢に使用。ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行い、瓶詰め後は12-18ヶ月の瓶熟成させます。ドザージュ12g/L。

メゾン ロッシュ ド ベレーヌ(ニコラ ポテル)
1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。
ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。
ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行いません。


ロスヴァスコス ロゼ 2019ロス・ヴァスコス
ロゼ 2019

参考価格:1,670円(税込1,837円)

華やかな明るい色調、赤い果実を思わせる香り、軽やかながらしっかりした余韻を持つ味わい
産地:チリ/セントラルヴァレー
DO:コルチャグア ヴァレー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、シラー10%

それぞれそれぞれの品種のアロマと爽やかさを引き出すため冷却。
発酵はステンレスタンクで3〜4週間かけてゆっくり行われ、果実の官能的な魅力を最大限に引き出します。
色は鮮やかな赤みを帯びた、心躍るようなロゼ色。チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる、爽やかな香り。力強さを感じる辛口のロゼで、しっかりとした余韻が魅力です。

ロス・ヴァスコス
1988年にラフィットグループが2,200haの土地(うち220haがワイン畑)を取得。
その名は、18世紀からこの土地を所有し、ワイン造りに取り組んできたスペイン・バスクの人々(Vascos)への敬意を込めて付けられています。
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの品質管理の中枢、エリック・コレール監修の下、現地のワインづくりに精通するメンバーを招集してプロジェクトチームを結成しました。
海(太平洋)と山(カニェテン山)に囲まれ、砂〜粘土質の土壌が織り成すミクロクリマと、シャトー・ラフィット・ロートシルトでも行われる徹底した土壌研究、気候分析などの先端技術を見事に融和させ、チリワインならではの果実味とふくらみにボルドーワインのエレガンスを兼ね備えたワインをつくり続けています。

フリードリッヒ ベッカー ベッカー ジルヴァーナー 1000ml 2019フリードリッヒ・ベッカー 
ベッカー・ジルヴァーナー 2019(1000ml)

参考価格:2,500円(税込2,750円)

ずっと飲んでいられる心地よい味わい
産地:ドイツ/ファルツ
品種:ジルヴァーナー

ファルツでは珍しいジルヴァーナーの古木を使用。ステンレスタンクと、一部を大樽での熟成。地元のレストラン用に造られているリッターボトル。落ち着いた優しい味わいで、ずっと飲んでいられる心地よい味わいです。

フリードリッヒ・ベッカー
ファルツ一の巨大共同組合の跡継ぎだったフリードリッヒ・ベッカー氏は、父の猛反対を押し切り73年に独立し、ヴァイングート・フリードリッヒ・ベッカーを設立させました。当時周囲からの理解は得られず苦労と努力の末、現在ではドイツのピノ・ノワールのトップの一人となっています。

ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン 2019ドメーヌ・ミショー 
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2019

参考価格:2,020円(税込2,222円)

コンクールでメダルを欠かすことのない優良ドメーヌ
産地:フランス/ロワール
AOC:トゥーレーヌ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン

シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス(火打石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。
非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、よく熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がキリリと利いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワインです。

ドメーヌ・ミショー
現当主ティエリー・ミショーがドメーヌを引き継いでから30年間、安定した品質が評価に繋がっておりコンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨンを造り出します。
ル・ギド アシェット誌の掲載常連で、同誌2016年版では、クレマン・ド・ロワールが、ブラインド審査による評価の中でも星2つ以上で特に心を打たれ感動したワインで、審査員全員が同意したものにしか与えられない“クー・ド・クール”を獲得。
トゥーレーヌ地区の中でも、ドメーヌ・ミショーを内包する一帯から造り出されるワインの高いポテンシャルに誇りを持ち、地域の地位向上を目指し、近隣の造り手達と共にINAOにアペラシオン認可を働きかけるなど様々な活動を行っています。

マイケル・ポザーン アナベラ ナパ・ヴァレー シャルドネ 2018マイケル・ポザーン
ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ 2018

参考価格:3,000円(税込3,300円)

幼い頃からの夢を叶え、ナパとソノマでワインを造る家族経営のワイナリー
産地:アメリカ/カリフォルニア
AVA:ロシアン・リヴァー・ヴァレー
品種:シャルドネ

レモンカード、黄桃、クリームキャラメルのアロマと、わずかに香るシナモンやバニラの香り。樽の重厚感を感じると同時に、フレッシュな柑橘類、トーストしたナッツ、シナモンやナツメグなどのスパイスのフレーバーが感じられます。

マイケル・ポザーン
オークヴィルで地道にワインを造り続ける、真面目な家族経営のワイナリーです。
MICHAEL POZZANの祖父はイタリアのPiemonte州でワイン醸造をしていましたが、カリフォルニアに大きな夢を抱き、移住してきました。
まだ幼かったマイケルも祖父の背中を見ながらブドウ作りを手伝い、いつかは自分の名前が付いたワイン造りに思いを馳せました。
ブドウはナパやソノマの選び抜かれたものだけを使用し、出荷量は限られています。スタイリッシュなスタイルのワインが特徴的なワイナリーです。

ジャンニテッサーリ ピノノワール 2019ジャンニテッサーリ
ピノ・ノワール 2019

参考価格:1,820円(税込2,002円)

冷涼感と果実感、ミネラルのバランスが絶妙なピノ・ノワール
産地:イタリア/ヴェネト
品種:ピノ・ノワール

カルヴァリーナ火山を母岩とする火山性土壌の畑 マッフェアで造られるピノ・ノワール。 発酵はステンレスタンクで約10日。熟成は4000Lの大樽で約6ヶ月間行います。株密度は7,000本/ha。年間生産量は約20,000本。

ジャンニテッサーリ
ジャンニテッサーリの畑はアルフォン・ヴァレー内、ロンカ村を中心に55haを所有します。現在のオーナーは1963年生まれの醸造家ジャンニ・テッサーリ氏。
彼は創業者のマルカートファミリーの元で醸造を担当していました。
そして2013年にワイナリーを譲り受けました。現在は妻のアンナ・マリア氏、そして娘のヴァレリアとアリスの協力の元、ワイン造りに勤しんでいます。
メインの土壌は古カルヴァリーナ火山が源の風化して砕けた玄武岩で、典型体な火山性土壌です。

コッポラ ロッソ&ビアンコ ロッソ カリフォルニア NVコッポラ ロッソ&ビアンコ
ロッソ・カリフォルニア NV

参考価格:1,800円(税込1,980円)

コッポラ家の毎日の食卓を彩るハウスワイン
産地:アメリカ/カリフォルニア
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド

この「ロッソ」カリフォルニアは、フランシス・コッポラが子供の頃に家族の食卓に登っていた様なワインを思い浮かべて造られました。
昔、ニューヨークに住んでいた祖父アグスティーノが、カリフォルニアから運ばれてきたブドウからワインを造っていた頃のスピリットはそのまま。
イチゴジャムやプラム、バニラの香りが感じられ、完熟した果実のフレーヴァーがまろやかなジューシーな味わいです。

コッポラ・ロッソ&ビアンコ
映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。
当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。


クルーガー ファミリー ワインズ オールド ヴァイン サンソー 2017クルーガー・ファミリー・ワインズ
オールド・ヴァイン・サンソー 2017

参考価格:2,800円(税込3,080円)

樹齢64年の古木から生まれる透明感ある綺麗なサンソー
産地:南アフリカ/スワートランド
品種:サンソー

南アフリカのワイン業界において長きに渡り虐げられてきたと言えるサンソー種へのトリビュートとして造られたキュヴェで、この2017年が初リリースになります。
樹齢64年の古樹で造られるサンソーは、上質な果実味と共に豊かな酸とミネラルが折り重なり、余韻にはしっかりと旨味が感じられます。
また、時間が経つにつれて複雑味が感じられる為、時間をかけて向き合って頂きたい逸品です。

クルーガー・ファミリー・ワインズ 
確固たる哲学を持ち、情熱と魂の醸造家である当主のヨハン・クルーガー氏は、2005年に「Young South African Winemaker of the Year(最優秀若手ワインメーカー)」を受賞し、更にジョン・プラッターより5スターを与えられました。彼は特にシャルドネとピノ・ノワールに情熱を注ぐ一方、その天賦の才能はこれら2品種以外やブレンドワインにも存分に発揮されています。
彼の実家はステレンボッシュのワイナリー「ステルハイス・ファーム」ですが、彼は同じくステレンボッシュにある「ジョーダン・ワインズ」を経てアメリカやブルゴーニュでワイン醸造を学びました。気候、風土、畑に根ざしたワイン造りを信条とし、魂の全てをワイン造りに捧げているといっても過言ではないほどの情熱溢れる醸造家です。
彼はベルギー人女性ソフィーとの結婚を機に、新たなワイン造り始めましたが、当初たった一つの畑、たった1つのテロワールから始まったワイン造りでしたが、今では南アフリカの様々な産地の区画からブドウを買い入れ、独自の確固たるフィロソフィーの下、常に極力手を加えず自然に寄り添い、畑のありのままをボトルに表現するべく、ナチュラルなアプローチでワインを造りをし、瞬く間に国内外に広くファンを持つまでに至っています。

シャトー ラロシュ ジュベール??2016
シャトー・ラロシュ・ジュベール 2016

参考価格:1,820(税込2,002円)

フランス革命の時代から代々受け継がれる、ブールの高台の畑からのワイン
産地:フランス/ボルドー
AOP:コート・ド・ブール
品種:メルロ95% 、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 、カベルネ・フラン

スパイシーな香りと赤や黒の果実を思わせる果実味、しっかりしたタンニン分が充実した風味を醸し出しています。メルロ主体のワインながら、骨格の際立ったコクのある凝縮感が感じられるスタイルに仕上がっています。

シャトー・ラロシュ・ジュベール
1982年にジョエル テュピュイが家族経営のワイン造りに参画した時、所有する畑の中から小さな3haの区画を選び自身で新しいワイン「シャトー ラロシュ ジュベール」を造り出したのが起源です。
現在は所有する60haのうち15haがこのワイン用に使用されME70%、CS15%、CF15%が栽培されています。

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