味わいの特徴
渋みが少なく普段の食事に幅広く合うチャーミングなデイリーワイン
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
渋み |
弱い
強い
|
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720ml / マスカット・ベーリーA他
このソレイユ・クラシック赤は山梨産ブドウ100%。チェリー、グミなどの赤い果実の香り。ミネラル感と酸味が豊かで自然な果実味に仕上がっています。和洋を問わず普段の食卓で活躍します。
ミートソースやハンバーグなどの洋食の他、生姜焼きや魚の煮つけ、ニンニク&玉ねぎスライスのカツオのっけ盛り、バラちらし寿司など、和食ともよく馴染みます。
ミートソースやハンバーグなどの洋食の他、生姜焼きや魚の煮つけ、ニンニク&玉ねぎスライスのカツオのっけ盛り、バラちらし寿司など、和食ともよく馴染みます。
商品データ
商品番号 | 2935327828540 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・山梨県・山梨 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | マスカット・ベーリーA96% メルロ3% シラー1% |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 11.5% |
ワイナリー情報
旭洋酒
2001年、山梨市の住宅街にひっそりとあるブドウ農家の共同醸造所が、免許と設備ごと売りに出されていたところ、鈴木夫婦が承継し、翌年から新生旭洋酒をスタート。
醸造初年度は全て買いブドウでしたが、初仕込みの甲州種の樽発酵が、翌2003年に開催された山梨県産ワインのワイン愛好家による人気投票で優勝、2004年にはイギリスで出版された『World Wine Report 2004』で「80年の歴史ある共同醸造場が若い夫婦からなるワインメイキングチームによって生き返った」と取り上げられ、ワイン王国別冊『日本ワイン列島』では2003年のソレイユ甲州が特選国産ワイン36本に選ばれました。
それからも地道に健全なブドウから健全なワインを作り続け、顧客をはじめ、よい評価につながっているワイナリーです。 2018年から始まった「日本ワイナリーアワード」では2020年に星がひとつ増え、5段階で最上位の次の四つ星の評価を得ています。
味わいの特徴
渋みが少なく普段の食事に幅広く合うチャーミングなデイリーワイン
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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渋み |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2935327828540 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | 日本・山梨県・山梨 |
ヴィンテージ | 2022年 |
品種 | マスカット・ベーリーA96% メルロ3% シラー1% |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 11.5% |
ワイナリー情報
旭洋酒
2001年、山梨市の住宅街にひっそりとあるブドウ農家の共同醸造所が、免許と設備ごと売りに出されていたところ、鈴木夫婦が承継し、翌年から新生旭洋酒をスタート。
醸造初年度は全て買いブドウでしたが、初仕込みの甲州種の樽発酵が、翌2003年に開催された山梨県産ワインのワイン愛好家による人気投票で優勝、2004年にはイギリスで出版された『World Wine Report 2004』で「80年の歴史ある共同醸造場が若い夫婦からなるワインメイキングチームによって生き返った」と取り上げられ、ワイン王国別冊『日本ワイン列島』では2003年のソレイユ甲州が特選国産ワイン36本に選ばれました。
それからも地道に健全なブドウから健全なワインを作り続け、顧客をはじめ、よい評価につながっているワイナリーです。 2018年から始まった「日本ワイナリーアワード」では2020年に星がひとつ増え、5段階で最上位の次の四つ星の評価を得ています。