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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ファウスト ザ・パクト 2019 *

ファウスト ザ・パクト 2019 *

Faust The Pact 2019

ミネラルを思わせる味わいと非常になめらかなタンニン、自然な酸が特長

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750ml / カベルネ・ソーヴィニヨン / ファインズ

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1998年に植樹したクームズヴィルの自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用して造られるワイン。区画ごとに醸造されます。
ブラックチェリー、黒スグリなどのフレッシュなアロマ、黒鉛、タバコ、八角、ココアの香り。ミネラルを思わせる味わいと非常になめらかなタンニン、そして自然な酸を感じます。

商品データ

商品番号 4573542496540
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・カリフォルニア州・ナパ
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AVAクームズヴィル
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14.8%

ワイナリー情報

ファウスト

もともとはケイマス所有の畑を、サン・フランシスコの有名レストラン「オマー・カイヤム」のオーナー、ジョージ・マーディキアンが1904年に買い取り、土地の力を活かした高品質なワインづくりを夢見ていましたが、その夢は叶わぬまま、1990年にマーディキアン家から畑を受継いだのがチリ出身のワイン投資家1960年代にコンチャイトロの経営者として同社を大きく成長させた現オーナーのヒュネーウス夫妻です。所有しているナパ・ヴァレー ラザフォードにある約69haのブドウ畑は、ミクロクリマや土壌の異なる26の区画に分かれており、区画ごとの丁寧できめ細かい栽培と醸造を行っています。2007年にはオーパス・ワンの醸造を任されていたチャールズ・トーマスをワインメーカーに迎え、長年の経験に基づく技術を遺憾なく発揮し続けています。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542496540
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・カリフォルニア州・ナパ
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 AVAクームズヴィル
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 14.8%

ワイナリー情報

ファウスト

もともとはケイマス所有の畑を、サン・フランシスコの有名レストラン「オマー・カイヤム」のオーナー、ジョージ・マーディキアンが1904年に買い取り、土地の力を活かした高品質なワインづくりを夢見ていましたが、その夢は叶わぬまま、1990年にマーディキアン家から畑を受継いだのがチリ出身のワイン投資家1960年代にコンチャイトロの経営者として同社を大きく成長させた現オーナーのヒュネーウス夫妻です。所有しているナパ・ヴァレー ラザフォードにある約69haのブドウ畑は、ミクロクリマや土壌の異なる26の区画に分かれており、区画ごとの丁寧できめ細かい栽培と醸造を行っています。2007年にはオーパス・ワンの醸造を任されていたチャールズ・トーマスをワインメーカーに迎え、長年の経験に基づく技術を遺憾なく発揮し続けています。