【6月～9月クール配送】ポール・クルーバー &ジュリアン・スカール来日記念 サインボトル入り6本セット
【6月～9月クール配送】ポール・クルーバー &ジュリアン・スカール来日記念 サインボトル入り6本セット
6 bottles of wine assortment
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NEW
【6月～9月クール配送】ポール・クルーバー &ジュリアン・スカール来日記念 サインボトル入り6本セット
【6月～9月クール配送】ポール・クルーバー &ジュリアン・スカール来日記念 サインボトル入り6本セット
6 bottles of wine assortment
通常価格
33,000 円
（税込）
通常価格
38,280 円
セール価格
33,000 円（税込）
単価
あたり
獲得ポイント : 330pt
残り3個
ミックスワインセット
750ml×5、375ml×1本
発送予定：2～7営業日を目安に発送いたします。
商品データ
| 商品番号 | 2956690010752 |
| 容量 | 750ml×5、375ml×1本 |
私が選びました
THE CELLAR Hiroo ストアマネージャー
プロフィールを見る松沢 直輝
セット内容の紹介
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南アフリカ/ウェスタン・ケープ州通常価格4,400 円 （税込）通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、オレンジや柑橘類の花の香り、ヴァニラやアーモンド・フレークなどの香りがあります。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、ふくよかで厚みのあるボディ。余韻は長く、エレガントです。ワイナリー情報
ポール・クルーバー
ポール・クルーバー・ワイナリーは、南アフリカのケープ・タウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポール・クルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。売り切れ -
南アフリカ/ウェスタン・ケープ州通常価格4,730 円 （税込）通常価格単価 あたりピノ・ノワール ピノ・ノワール
野イチゴやマッシュルーム、スパイス、チョコレートなど豊かな香りがあります。柔らかい酸味と厚くしっかりと重厚感のあるボディ。なめらかで余韻は長くクラシックなスタイルです。開けて直ぐに美味しく楽しめます。畑の標高は280-400ｍ。樹齢6-25年。その中で最も良質の畑のブドウを更に収量を抑えて収穫。始めは自然発酵。その後、ブルゴーニュ酵母を入れて発酵。その後フレンチオークで11カ月熟成（新樽20％）。最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰め。ワイナリー情報
ポール・クルーバー
ポール・クルーバー・ワイナリーは、南アフリカのケープ・タウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポール・クルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。売り切れ -
南アフリカ/ウェスタン・ケープ州通常価格5,500 円 （税込）通常価格単価 あたりリースリング リースリング
古い物は1987年、若い物は2006年植樹。標高は300-400ｍ。斜面は北西向き。土壌は頁岩に少し粘土が混ざっています。土の表面は花崗岩の仲間でフェリクリートと呼ばれる鉄分の多い土壌です。 アプリコットやドライ・パイナップルの香り。ハチミツのような風味。フレッシュな酸とハチミツのような上品で濃厚な甘味があります。飲み口は甘いですが、冷涼地区エルギンで育つブドウの高い酸が後口をフレッシュにしてくれます。この酸の高さと絶妙なバランスこそがポールクルーバーの真骨頂。南アフリカを代表するエレガントな貴腐ワインの1本。 フォアグラ、ブルーチーズ、白カビチーズ、ハード系チーズ、チーズケーキ、バニラアイスなどと合います。ワイナリー情報
ポール・クルーバー
ポール・クルーバー・ワイナリーは、南アフリカのケープ・タウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポール・クルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。売り切れ -
フランス/アルザス通常価格9,350 円 （税込）通常価格単価 あたりリースリング リースリング
アルザスの地質は、花崗岩から石灰岩、粘土、頁岩、砂岩まで、モザイクのようなものです。この広大で複雑なテロワールは、良いリースリングを生み出すのに理想的です。テロワールの痕跡は、ユニークかつ複雑なアルザスワインに特別な個性を与えます。 ブドウは手摘みで収穫され、全房で圧搾。長くソフトにプレスした後、ジュースはタンクに移され、穏やかに静置されます。ゆっくりとした冷涼な自然発酵は最長3ヶ月続き、その後数か月熟成。新鮮なライムや明るい柑橘系の香り、またトロピカル・フルーツの香り。爽やかな酸、豊かなミネラル、滑らかな辛口で、レモンや爽やかな青リンゴの風味に満ちたクラシックなアルザス・リースリング。ミネラル感とフレッシュで自然な酸味が心地良く、気持ちの良いワインです。シーフード、アジ/イワシ/サバなどの青魚、また白身魚、貝類、寿司、スパイスの効いたアジア系料理などと合います。春夏は、このワインだけでも気持ちが良いです。ワイナリー情報
ジュリアンスカール
フランス・アルザスのグランクリュ・ワインメーカーのジュリアン・スカールは、2003年に南アフリカ・ウォーカーベイ地区のブシャル・フィンレーソンの収穫を手伝いに来た際、南アフリカの冷涼地区、特にエルギン、オーバーバーグ、ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アード地区のシャルドネのポテンシャルに衝撃を受けた。売り切れ -
南アフリカ/ウェスタン・ケープ州通常価格9,350 円 （税込）通常価格単価 あたりシャルドネ シャルドネ
冷涼地区エルギンで最も樹齢の古いポール・クルーバー社の北向きのやや暖かい斜面の畑から、凝縮感があり、酸のしっかりしたブドウを購入して造ったシャルドネです。ブドウは一日の1番涼しい時間に手摘みで収穫。ソフトプレス後、300Ｌのオーク樽で長時間かけての発酵、熟成12ヵ月。マロラクティック発酵は無し。出来るだけフレッシュさとミネラル分を残すことに注力しています。熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+5年。 柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香りがあります。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。オークの風味はあまり強くなく、ブドウ本来の味を楽しめるナチュラルなテイストです。フレッシュ＆フルーティで全体のバランスも良く、エレガントに仕上がっています。ワイナリー情報
ジュリアンスカール
フランス・アルザスのグランクリュ・ワインメーカーのジュリアン・スカールは、2003年に南アフリカ・ウォーカーベイ地区のブシャル・フィンレーソンの収穫を手伝いに来た際、南アフリカの冷涼地区、特にエルギン、オーバーバーグ、ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アード地区のシャルドネのポテンシャルに衝撃を受けた。売り切れ -
南アフリカ/ウェスタン・ケープ州通常価格4,950 円 （税込）通常価格単価 あたりピノ・ノワール ピノ・ノワール
フレッシュで心地良い酸、ナチュラルでピュアな果実味と程良い骨格の調和のとれた良いバランスです。絹のように滑らかな渋みが優しく、このワイン全体をチャーミングなものにしています。ワイナリー情報
ジュリアンスカール
フランス・アルザスのグランクリュ・ワインメーカーのジュリアン・スカールは、2003年に南アフリカ・ウォーカーベイ地区のブシャル・フィンレーソンの収穫を手伝いに来た際、南アフリカの冷涼地区、特にエルギン、オーバーバーグ、ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アード地区のシャルドネのポテンシャルに衝撃を受けた。売り切れ
商品データ
| 商品番号 | 2956690010752 |
| 容量 | 750ml×5、375ml×1本 |
私が選びました
THE CELLAR Hiroo ストアマネージャー
プロフィールを見る松沢 直輝
こんにちは。松沢です。
この度、南アフリカワイン界を牽引する生産者、ポール・クルーバーとジュリアン・スカールの来日を記念して、特別なワインセットをご用意いたしました。
今回の来日では、ジュリアン・スカールの当主ジュリアン・スカール氏と奥様であり醸造家のソフィ・スカール女史が揃って来日し、THE CELLAR Hirooでセミナーを開催いたしました。
さらに、ポール・クルーバーからはマーケティング・ディレクターのリーズル氏が来日し、この貴重な会を一層華やかに彩ってくれました。
今回のセットでは、それぞれの造り手の卓越した技術と情熱が詰まったワインの数々を、サインボトル入りでお届けします。
さらに、ポール・クルーバーのマーケティング・ディレクター、リーズル氏からのお土産ハーブティ付き！
6セット限定のご案内です。
【生産者紹介】
■ポール・クルーバー
南アフリカの冷涼産地エルギンの名門ワイナリー。
家族経営の温かさと革新性を兼ね備え、南アフリカ随一のシャルドネとピノ・ノワールの造り手として世界的な評価を受けています。
サステナブル農法を実践し、土地の個性を最大限に引き出すワインを追求しています。
■ジュリアン・スカール
フランス・アルザスでワイン造りの基礎を学び、南アフリカで革新的なスタイルを確立した注目の醸造家。
冷涼なエルギン地区を中心に、テロワールを生かしたエレガントなワインを手掛けています。
アルザスの伝統と南アフリカの可能性を融合させ、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワールで見事な表現力を発揮しています。
【セット内容】
■ ポール・クルーバー セブン・フラッグス シャルドネ 2022（サイン入り）
ポール・クルーバーのトップレンジ。
1987年に植樹されたエルギンで最も古い樹齢を持つ2つの畑のブドウを使用して造られます。
熟した柑橘果実、バニラやスパイス香が調和し、リッチさとエレガンスが共存する逸品。
長期熟成のポテンシャルも秘めています。
■ ポール・クルーバー セブン・フラッグス ピノ・ノワール 2021（サイン入り）
南アフリカ最高峰のピノ・ノワールのひとつ。ワイン・オブ・ザ・イヤーに選出されたワインです。
最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰め。
最も良質の畑のブドウを更に収量を抑えて収穫し最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰めしています。
繊細なチェリーやラズベリーの香りに、きめ細かなタンニンと見事なバランス。
深みと複雑味を持つ特別なピノです。
■ ポール・クルーバー ノーブル レイト・ハーベスト リースリング 2021（サイン入り）
限られた気象条件の年にしか生産できない貴腐ワイン。
22年～24年までこちらのワインは作ることができませんでした。
蜂蜜やトロピカルフルーツ、爽やかな酸味が見事に調和し、贅沢な余韻を楽しませてくれます。
■ ジュリアン・スカール ソフィー リースリング 2023
当主ジュリアン氏の妻であり醸造家である、ソフィー女史の名を冠しリリースされたキュヴェ。
ANAファーストクラスのラウンジにも採用されるなど、注目度の高い1本。
クラシカルスタイルのワインでフレッシュでピュアな果実味に、アルザス由来のエレガンスを感じさせるリースリング。
リリース直後から溢れる芳香と透明感ある味わいは、ジュリアン・スカールの真骨頂です。
■ジュリアン・スカール エヴィデンス・シャルドネ 2023（サイン入り）
エルギンで最も樹齢の古いポール・クルーバー社の北向きのやや暖かい斜面の畑から、凝縮感があり、酸のしっかりしたブドウを購入して造るワイン。
瑞々しい柑橘と白い花、ほのかな樽香が織りなす洗練されたシャルドネ。
冷涼なエルギンの気候を映す、キリリとした酸味とミネラル感が魅力です。
■ジュリアン・スカール インフルエンス ピノ・ノワール 2023
2025年5月初入港ワイン！
フレッシュで心地良い酸、ナチュラルでピュアな果実味と程良い骨格の調和のとれた良いバランス。
絹のように滑らかな渋みが優しく、このワイン全体 をチャーミングなものにしています。
以上6本…参考価格38,280円（税込）のところ、
33,000円（税込）＆配送料無料で発売いたします！
繰り返しになりますが6セット限定ですので、お見逃しなく！
ご注文お待ちしております。
この度、南アフリカワイン界を牽引する生産者、ポール・クルーバーとジュリアン・スカールの来日を記念して、特別なワインセットをご用意いたしました。
今回の来日では、ジュリアン・スカールの当主ジュリアン・スカール氏と奥様であり醸造家のソフィ・スカール女史が揃って来日し、THE CELLAR Hirooでセミナーを開催いたしました。
さらに、ポール・クルーバーからはマーケティング・ディレクターのリーズル氏が来日し、この貴重な会を一層華やかに彩ってくれました。
今回のセットでは、それぞれの造り手の卓越した技術と情熱が詰まったワインの数々を、サインボトル入りでお届けします。
さらに、ポール・クルーバーのマーケティング・ディレクター、リーズル氏からのお土産ハーブティ付き！
6セット限定のご案内です。
【生産者紹介】
■ポール・クルーバー
南アフリカの冷涼産地エルギンの名門ワイナリー。
家族経営の温かさと革新性を兼ね備え、南アフリカ随一のシャルドネとピノ・ノワールの造り手として世界的な評価を受けています。
サステナブル農法を実践し、土地の個性を最大限に引き出すワインを追求しています。
■ジュリアン・スカール
フランス・アルザスでワイン造りの基礎を学び、南アフリカで革新的なスタイルを確立した注目の醸造家。
冷涼なエルギン地区を中心に、テロワールを生かしたエレガントなワインを手掛けています。
アルザスの伝統と南アフリカの可能性を融合させ、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワールで見事な表現力を発揮しています。
【セット内容】
■ ポール・クルーバー セブン・フラッグス シャルドネ 2022（サイン入り）
ポール・クルーバーのトップレンジ。
1987年に植樹されたエルギンで最も古い樹齢を持つ2つの畑のブドウを使用して造られます。
熟した柑橘果実、バニラやスパイス香が調和し、リッチさとエレガンスが共存する逸品。
長期熟成のポテンシャルも秘めています。
■ ポール・クルーバー セブン・フラッグス ピノ・ノワール 2021（サイン入り）
南アフリカ最高峰のピノ・ノワールのひとつ。ワイン・オブ・ザ・イヤーに選出されたワインです。
最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰め。
最も良質の畑のブドウを更に収量を抑えて収穫し最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰めしています。
繊細なチェリーやラズベリーの香りに、きめ細かなタンニンと見事なバランス。
深みと複雑味を持つ特別なピノです。
■ ポール・クルーバー ノーブル レイト・ハーベスト リースリング 2021（サイン入り）
限られた気象条件の年にしか生産できない貴腐ワイン。
22年～24年までこちらのワインは作ることができませんでした。
蜂蜜やトロピカルフルーツ、爽やかな酸味が見事に調和し、贅沢な余韻を楽しませてくれます。
■ ジュリアン・スカール ソフィー リースリング 2023
当主ジュリアン氏の妻であり醸造家である、ソフィー女史の名を冠しリリースされたキュヴェ。
ANAファーストクラスのラウンジにも採用されるなど、注目度の高い1本。
クラシカルスタイルのワインでフレッシュでピュアな果実味に、アルザス由来のエレガンスを感じさせるリースリング。
リリース直後から溢れる芳香と透明感ある味わいは、ジュリアン・スカールの真骨頂です。
■ジュリアン・スカール エヴィデンス・シャルドネ 2023（サイン入り）
エルギンで最も樹齢の古いポール・クルーバー社の北向きのやや暖かい斜面の畑から、凝縮感があり、酸のしっかりしたブドウを購入して造るワイン。
瑞々しい柑橘と白い花、ほのかな樽香が織りなす洗練されたシャルドネ。
冷涼なエルギンの気候を映す、キリリとした酸味とミネラル感が魅力です。
■ジュリアン・スカール インフルエンス ピノ・ノワール 2023
2025年5月初入港ワイン！
フレッシュで心地良い酸、ナチュラルでピュアな果実味と程良い骨格の調和のとれた良いバランス。
絹のように滑らかな渋みが優しく、このワイン全体 をチャーミングなものにしています。
以上6本…参考価格38,280円（税込）のところ、
33,000円（税込）＆配送料無料で発売いたします！
繰り返しになりますが6セット限定ですので、お見逃しなく！
ご注文お待ちしております。
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スパークリングワインセット
【6月～9月クール配送】イタリア夏泡3本セット
スパークリングワインセット通常価格12,100 円 （税込）通常価格単価 あたり15,620 円セール価格 12,100 円（税込）残り12個
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白ワインセット
【6月～9月クール配送】シャルドネに恋する3本セット
白ワインセット通常価格12,980 円 （税込）通常価格単価 あたり17,457 円セール価格 12,980 円（税込）残り5個
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ミックスワインセット
【6月～9月クール配送・送料無料】梅雨のじめじめ吹っ飛ばせ！ さわやかシャンパーニュ＆白ワイン４本セット
ミックスワインセット通常価格17,600 円 （税込）通常価格単価 あたり21,725 円セール価格 17,600 円（税込）残り4個
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ロゼワインセット
【6月～9月クール配送・送料無料】シャンパーニュ入り！ 春にお勧めピノロゼ5本セット
ロゼワインセット通常価格27,000 円 （税込）通常価格単価 あたり33,550 円セール価格 27,000 円（税込）残り2個
この度、南アフリカワイン界を牽引する生産者、ポール・クルーバーとジュリアン・スカールの来日を記念して、特別なワインセットをご用意いたしました。
今回の来日では、ジュリアン・スカールの当主ジュリアン・スカール氏と奥様であり醸造家のソフィ・スカール女史が揃って来日し、THE CELLAR Hirooでセミナーを開催いたしました。
さらに、ポール・クルーバーからはマーケティング・ディレクターのリーズル氏が来日し、この貴重な会を一層華やかに彩ってくれました。
今回のセットでは、それぞれの造り手の卓越した技術と情熱が詰まったワインの数々を、サインボトル入りでお届けします。
さらに、ポール・クルーバーのマーケティング・ディレクター、リーズル氏からのお土産ハーブティ付き！
6セット限定のご案内です。
【生産者紹介】
■ポール・クルーバー
南アフリカの冷涼産地エルギンの名門ワイナリー。
家族経営の温かさと革新性を兼ね備え、南アフリカ随一のシャルドネとピノ・ノワールの造り手として世界的な評価を受けています。
サステナブル農法を実践し、土地の個性を最大限に引き出すワインを追求しています。
■ジュリアン・スカール
フランス・アルザスでワイン造りの基礎を学び、南アフリカで革新的なスタイルを確立した注目の醸造家。
冷涼なエルギン地区を中心に、テロワールを生かしたエレガントなワインを手掛けています。
アルザスの伝統と南アフリカの可能性を融合させ、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワールで見事な表現力を発揮しています。
【セット内容】
■ ポール・クルーバー セブン・フラッグス シャルドネ 2022（サイン入り）
ポール・クルーバーのトップレンジ。
1987年に植樹されたエルギンで最も古い樹齢を持つ2つの畑のブドウを使用して造られます。
熟した柑橘果実、バニラやスパイス香が調和し、リッチさとエレガンスが共存する逸品。
長期熟成のポテンシャルも秘めています。
■ ポール・クルーバー セブン・フラッグス ピノ・ノワール 2021（サイン入り）
南アフリカ最高峰のピノ・ノワールのひとつ。ワイン・オブ・ザ・イヤーに選出されたワインです。
最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰め。
最も良質の畑のブドウを更に収量を抑えて収穫し最終的に一番良い樽だけを選んでブレンドして瓶詰めしています。
繊細なチェリーやラズベリーの香りに、きめ細かなタンニンと見事なバランス。
深みと複雑味を持つ特別なピノです。
■ ポール・クルーバー ノーブル レイト・ハーベスト リースリング 2021（サイン入り）
限られた気象条件の年にしか生産できない貴腐ワイン。
22年～24年までこちらのワインは作ることができませんでした。
蜂蜜やトロピカルフルーツ、爽やかな酸味が見事に調和し、贅沢な余韻を楽しませてくれます。
■ ジュリアン・スカール ソフィー リースリング 2023
当主ジュリアン氏の妻であり醸造家である、ソフィー女史の名を冠しリリースされたキュヴェ。
ANAファーストクラスのラウンジにも採用されるなど、注目度の高い1本。
クラシカルスタイルのワインでフレッシュでピュアな果実味に、アルザス由来のエレガンスを感じさせるリースリング。
リリース直後から溢れる芳香と透明感ある味わいは、ジュリアン・スカールの真骨頂です。
■ジュリアン・スカール エヴィデンス・シャルドネ 2023（サイン入り）
エルギンで最も樹齢の古いポール・クルーバー社の北向きのやや暖かい斜面の畑から、凝縮感があり、酸のしっかりしたブドウを購入して造るワイン。
瑞々しい柑橘と白い花、ほのかな樽香が織りなす洗練されたシャルドネ。
冷涼なエルギンの気候を映す、キリリとした酸味とミネラル感が魅力です。
■ジュリアン・スカール インフルエンス ピノ・ノワール 2023
2025年5月初入港ワイン！
フレッシュで心地良い酸、ナチュラルでピュアな果実味と程良い骨格の調和のとれた良いバランス。
絹のように滑らかな渋みが優しく、このワイン全体 をチャーミングなものにしています。
以上6本…参考価格38,280円（税込）のところ、
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繰り返しになりますが6セット限定ですので、お見逃しなく！
ご注文お待ちしております。