味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
ザールならではのロゼ
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
ファルケンシュタイン ロゼ シュペートブルグンダートロッケン 2021
ファルケンシュタイン ロゼ シュペートブルグンダートロッケン 2021
Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Rose trocken 2021
ザールならではのロゼ
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750ml / ピノ・ノワール / ヴァインベルク
ファルケンシュタインはシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)も栽培していて、ロゼは2020年産からリリースされています。セニエではなく白ワインと同じ製法で、何度も使用しているフーダー(1200リットルの木樽)にて発酵、熟成されています。
ピンクグレープの風味で、冷涼なザールらしいジューシーな酸がありますが、それだけではなく内側にしっかりとうまみがあります。上品さ、気品さをを感じられます。サーモンなどの魚料理、お肉も鴨など色々な料理と合わせられるワインです。
ピンクグレープの風味で、冷涼なザールらしいジューシーな酸がありますが、それだけではなく内側にしっかりとうまみがあります。上品さ、気品さをを感じられます。サーモンなどの魚料理、お肉も鴨など色々な料理と合わせられるワインです。
商品データ
商品番号 | 2927438730256 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | ドイツ・モーゼル・モーゼル |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | ザール |
品種 | シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) |
輸入元 | ヴァインベルク |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 10.5% |
ワイナリー情報
ファルケンシュタイン
ファルケンシュタインの醸造所は、ザールのシャルツホーフよりトリアー寄りの丘の中腹にあります。なるべく手を加えない自然を尊重したワイン造りを行っています。完熟したブドウを選果し、圧搾後すぐに木樽に移して自然酵母で発酵。人柄や周辺の景色のような素朴さもありますが、信念も詰まったワインです。
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
ザールならではのロゼ
果実味 |
淡い
豊か
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酸味 |
弱い
強い
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旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2927438730256 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | ドイツ・モーゼル・モーゼル |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | ザール |
品種 | シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) |
輸入元 | ヴァインベルク |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 10.5% |
ワイナリー情報
ファルケンシュタイン
ファルケンシュタインの醸造所は、ザールのシャルツホーフよりトリアー寄りの丘の中腹にあります。なるべく手を加えない自然を尊重したワイン造りを行っています。完熟したブドウを選果し、圧搾後すぐに木樽に移して自然酵母で発酵。人柄や周辺の景色のような素朴さもありますが、信念も詰まったワインです。