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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

フィリップ・ロベール マルサネ・ルージュ シャン・ペルドリ 2021

フィリップ・ロベール マルサネ・ルージュ シャン・ペルドリ 2021

Philippe Robert Marsannay Champs-Perdrix 2021

フランス国内消費が9割という知る人ぞ知るドメーヌ

通常価格 5,830 (税込) 獲得ポイント : 58pt
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残り6個

750ml / ピノ・ノワール / ヌーヴェルセレクション

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0.45ha。平均樹齢35年。コンクリート製タンクでアルコール発酵後、新樽率50%でマロラクティック発酵&18ヶ月間熟成。


商品データ

商品番号 2937127213502
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・その他ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCマルサネ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

フィリップ・ロベール

マルサネ・ラ・コート村とフィサン村に挟まれたクシェ村に1952年に創業したドメーヌで、1989年に3代目フィリップ・ロベールが継承。同年よりリュット・レゾネ栽培を徹底し、畑仕事に精魂を込めています。 「タンニンをたっぷりと抽出し、かつ舌触りはシルキーで滑らか、というワイン造りを是とします。タンニンはコクとなって果実味を支え、お料理との相性を抜群にしてくれます。また、微酸化作用を得るため新樽比率を高めにしていますが、ライト・トースト(内側をあまり焼かない樽)にこだわって使用しています。このあたりのコンビネーションは、今年30年目を迎えた私が長い年月をかけて体得したものです」。 味わいの各要素が高次元で調和する匠の作品を求めて、2000人を超える愛好家が顧客名簿に名を連ねます。ゆえに日本では真に知られざる存在でしたが、2015年に、息子のジュアン君がドメーヌに参画したことで、少しずつ輸出にも目を向けられるようになりました。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2937127213502
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・その他ブルゴーニュ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 AOCマルサネ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヌーヴェルセレクション
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

フィリップ・ロベール

マルサネ・ラ・コート村とフィサン村に挟まれたクシェ村に1952年に創業したドメーヌで、1989年に3代目フィリップ・ロベールが継承。同年よりリュット・レゾネ栽培を徹底し、畑仕事に精魂を込めています。 「タンニンをたっぷりと抽出し、かつ舌触りはシルキーで滑らか、というワイン造りを是とします。タンニンはコクとなって果実味を支え、お料理との相性を抜群にしてくれます。また、微酸化作用を得るため新樽比率を高めにしていますが、ライト・トースト(内側をあまり焼かない樽)にこだわって使用しています。このあたりのコンビネーションは、今年30年目を迎えた私が長い年月をかけて体得したものです」。 味わいの各要素が高次元で調和する匠の作品を求めて、2000人を超える愛好家が顧客名簿に名を連ねます。ゆえに日本では真に知られざる存在でしたが、2015年に、息子のジュアン君がドメーヌに参画したことで、少しずつ輸出にも目を向けられるようになりました。