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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

メ・フロ メルキュレ ルージュ 2018

メ・フロ メルキュレ ルージュ 2018

Domaine Meix Foulot Mercurey 2018

ナチュラルかつ余韻の長い味わい

4,840 円 （税込） 獲得ポイント : 48pt
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獲得ポイント : 48pt

残り35個

750ml / ピノ・ノワール / 飯田

ご利用いただけます。

全て除梗。セメントタンクにて天然酵母による発酵。ヴィンテージにより櫂入れや果液循環を行い、2〜3週間の醸し。フレッシュさを保つため40〜60％はタンク、アロマの複雑さを出すため残りは樽（2〜5年樽）で熟成。マロラクティック発酵（通常翌5月か6月）の後、澱引きを行う。収穫から16〜18カ月後、濾過せずに瓶詰め。

商品データ

商品番号 4532118021609
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・メルキュレ
ヴィンテージ 2018年
品種 ピノ・ノワール
輸入元 飯田
容量 750ml

ワイナリー情報

メ・フロ

ブルゴーニュ公爵の最後の要塞のひとつであるモンテギュ城の遺跡の麓で、2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有しているドメーヌ「メ・フロ」。代々ワイン造りは行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。

スタッフのおすすめポイント

Cave de Relax アドバイザリースタッフ

柳原 亮

今回の赤の中では最も光っていた1本。 ブルゴーニュに欲しい、きちんと酸と持った赤黒混じりのベリーやチェリーの香りがあって、 メルキュレらしい鉄を連想させる土地の香りや、心地よいスパイシーさも感じられます。 口当たりの滑らかさや酸味もきちんとあり、かつクリーンな貴重な1本。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4532118021609
種類 赤ワイン
生産地 フランス・ブルゴーニュ・メルキュレ
ヴィンテージ 2018年
品種 ピノ・ノワール
輸入元 飯田
容量 750ml

ワイナリー情報

メ・フロ

ブルゴーニュ公爵の最後の要塞のひとつであるモンテギュ城の遺跡の麓で、2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有しているドメーヌ「メ・フロ」。代々ワイン造りは行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。

スタッフのおすすめポイント

Cave de Relax アドバイザリースタッフ

柳原 亮

今回の赤の中では最も光っていた1本。 ブルゴーニュに欲しい、きちんと酸と持った赤黒混じりのベリーやチェリーの香りがあって、 メルキュレらしい鉄を連想させる土地の香りや、心地よいスパイシーさも感じられます。 口当たりの滑らかさや酸味もきちんとあり、かつクリーンな貴重な1本。

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#ピノ・ノワール #フランス