アルザス地方が誇る高貴品種「リースリング」から造られるアルザスのリースリングは、世界で最もエレガントな辛口白ワインの1つです。
フランスの中でも冷涼な気候と複雑な地形を備えたアルザス地方の独自のテロワールを映し出し、ブドウ品種としての個性が最大限に引き出されているため、世界的に人気を博しています。
アルザスのリースリングの魅力は、レモンやグレープフルーツのような柑橘系の香りと、石や鋼のようなミネラル感が調和した骨格のある味わいです。緻密かつ伸びやかな酸味が全体を引き締め、長期熟成にも適した高いポテンシャルを備えています。
特に、アルザスのグラン・クリュで造られるワインは、土壌由来のペトロール香という独特のアロマを帯びたものもあり、芳醇な風味が際立ちます。
アルザスのリースリングは、並外れたバランスの良さを活かして、魚介や豚肉料理、クリームソースを使った料理とのマリアージュを楽しむのがおすすめです。
幅広い料理にマッチするため、食事と一緒に楽しめる白ワインを探している方はぜひお試しください。
