ファントム・クリーク ファントム・クリーク・エステーツ リースリング 2017

ファントム・クリーク ファントム・クリーク・エステーツ リースリング 2017

Phantom Creek Phantom Creek Estates Riesling 2017

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
リースリングの純粋さとリッチで複雑な風味を伴う辛口白ワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ファントム・クリーク ファントム・クリーク・エステーツ リースリング 2017

ファントム・クリーク ファントム・クリーク・エステーツ リースリング 2017

Phantom Creek Phantom Creek Estates Riesling 2017

リースリングの純粋さとリッチで複雑な風味を伴う辛口白ワイン

通常価格 8,800 (税込)
通常価格 セール価格 8,800 (税込)
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白ワイン

750ml / リースリング / 日本リカー

発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。

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北オカナガンの冷涼なイースト・ケロウナのブドウを使用し、土着酵母を用い4ヶ月間かけて徐々に発酵させることで、さらにリッチで複雑な風味が得られます。リースリングに内在する自然な純粋さをキープするために、ステンレスタンクとニュートラルな木樽(フードル)を併用し、約10ヶ月間熟成させ仕上げました。
リッチで複雑な風味を増すために土着酵母で発酵させたこの辛口リースリングは、洋ナシ、ハチミツ、ミネラルのニュアンスを呈し、いきいきとした余韻へと続きます。

商品データ

商品番号 0626990348801
種類 白ワイン
生産地 カナダ・ブリティッシュ・コロンビア州・オカナガン・ヴァレー
ヴィンテージ 2017年
原産地呼称 VQAオカナガン・ヴァレー
品種 リースリング
輸入元 日本リカー
容量 750ml
アルコール度数 12%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ファントム・クリーク・エステーツ

ファントム・クリーク・エステーツは、カナダのブリティッシュ・コロンビア州オカナガン・ヴァレーにあるブラック・セージ・ベンチを拠点とする家族経営の新しいワイナリーです。ワイナリー名は、氷河期に南オカナガンを流れていたはかない霧に由来しています。オカナガン・ヴァレーは、白ブドウの栽培に適した冷涼な北部と、晩熟な黒ブドウ品種に適した温暖な南部に主に分かれています。ファントム・クリーク・エステーツでは、ボルドータイプの赤ワイン、アルザスタイプの白ワインに着目し、オカナガンの風土に適したブドウから造るラグジュアリーなプレミアムワインを生産しています。
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商品番号 0626990348801
種類 白ワイン
生産地 カナダ・ブリティッシュ・コロンビア州・オカナガン・ヴァレー
ヴィンテージ 2017年
原産地呼称 VQAオカナガン・ヴァレー
品種 リースリング
輸入元 日本リカー
容量 750ml
アルコール度数 12%
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ファントム・クリーク・エステーツ

ファントム・クリーク・エステーツは、カナダのブリティッシュ・コロンビア州オカナガン・ヴァレーにあるブラック・セージ・ベンチを拠点とする家族経営の新しいワイナリーです。ワイナリー名は、氷河期に南オカナガンを流れていたはかない霧に由来しています。オカナガン・ヴァレーは、白ブドウの栽培に適した冷涼な北部と、晩熟な黒ブドウ品種に適した温暖な南部に主に分かれています。ファントム・クリーク・エステーツでは、ボルドータイプの赤ワイン、アルザスタイプの白ワインに着目し、オカナガンの風土に適したブドウから造るラグジュアリーなプレミアムワインを生産しています。
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