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750ml / トレッビアーノ・スポレティーノ / アズマコーポレーション
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トレッビアーノ・スポレティーノは晩熟の品種で、10月も終わりにさしかかった頃に熟します。栽培されている畑があるのは、標高220m付近の北西の区画です。植樹密度は1haあたり5,700本。丁寧な手摘みによる収穫後は、果皮と一緒にステンレスタンクで発酵します。発酵には野生酵母を使用。その後、オリも一緒にステンレスタンクで5ヶ月間熟成し、瓶詰め後はリリースまでに2ヶ月ほど寝かせています。
アロマは、落ち着きと華やかさを兼ね備えたキンモクセイ。果実と果皮のもたらすニュアンスで口当たりもやわらかく、ミネラル感がしっかりと味わいを支えている辛口ワインです。
商品データ
| 商品番号 |
0643657602205 |
| 種類 |
オレンジワイン
|
| 生産地 |
イタリア・ウンブリア州 |
| ヴィンテージ |
2022年 |
| 原産地呼称 |
IGTウンブリア |
| 品種 |
トレッビアーノ・スポレティーノ |
| 輸入元 |
アズマコーポレーション |
| 容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
13% |
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ワイナリー情報
カンティーナ・ライナ
ワイナリー名のライナは最初にサグランティーノを植えた土地の前オーナーの愛称。この名前にしたのは土地と歴史を残すため。カンティーナ・ライナはウンブリア州にある「イタリアの最も美しい村」の一つとして知られるモンテファルコから東に約4kmの小さな集落の中にあります。設立は2002年。ファブリッツィオ・マリアニ氏が、古い農家の家屋と12haの土地を購入したことに始まります。標高は220m~300m。2002年から2008年にかけてブドウを植樹。ブドウ畑は10ha。赤ワインはコルドン、白ワインはグイヨに仕立てています。
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