1月26日（月）、虎ノ門本店にて「メドック格付け第4級 シャトー・ベイシュヴェル来日セミナー」を開催いたします。

フランス・ボルドー地方の中でも、特に高い人気を誇るメドック格付け第四級「シャトー・ベイシュヴェル」。
その品質は「格付け第二級に匹敵する」と称えられるほど、素晴らしい輝きを放っています。

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としながらも、メルロの比率を高く設定することで、若いうちから親しみやすいスタイルに仕上がっているのが特徴。
サン・ジュリアン村らしい複雑さとフィネスが見事に表現された、引き締まったボディが大きな魅力です。

今回のセミナーでは、特別講師としてシャトー・ベイシュヴェルより、社長 兼 ワインメーカーのフィリップ・ブラン氏をお招きいたします。
ボルドーの最新情報とその魅力について、たっぷりと語っていただく貴重な機会です。

試飲ワインは、全部で4種ご用意いたしました。
まずは、シャトー・ベイシュヴェルを所有するグラン・ミレジム・ド・フランス社が手掛け、オー・メドックの中でも最上級のテロワールを有する「シャトー・ボーモン」から。優雅な樽香と純粋な果実味が心地よく響き合います。

そしてメインは、シャトー・ベイシュヴェルの3種飲み比べです。
サードワインの「レ・ブリュリエール・ド・ベイシュヴェル」、
セカンドワインの「アミラル・ド・ベイシュヴェル」、
そしてファーストラベルの「シャトー・ベイシュヴェル」を比較テイスティングしていただきます。

特にファーストラベルは、16年の熟成を経た2009年ヴィンテージをご用意いたしました。
飲み頃を迎えたボルドーならではの、複雑で芳醇な味わいをぜひご堪能ください。

最新2022年のボルドーは非常に素晴らしい出来栄えであり、
私個人としては「これから再びボルドーの時代がやってくる」と感じております！
そんな注目産地の最新情勢とともに、ボルドーワインの魅力を一緒に楽しみましょう。

ボルドーファンの方はもちろん、
ワイン初心者の方や「格付けシャトーについて知りたい」という方も大歓迎です。

イベント終了後には、フィリップ氏との撮影会＆サイン会、さらに試飲ワインの特別販売会も行います。

この貴重な機会をぜひお見逃しなく！

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

＼ご参加特典／

・生産者様と写真撮影＆ボトルサイン(ご希望の方のみ)

・ご試飲ワイン 特別価格販売

■ 概要

【場　所】ザ・セラー虎ノ門本店
【日　時】1月26日（月）18:30～19:30
【定　員】20名（着席でのご案内です。）
【参加費】3,300円（税込）

＊店内はとても寒いので、羽織る物などをお持ちくださいませ。

■ ご試飲ワイン （各40ml）

・ シャトー・ボーモン 2022
   参考価格：4,125円

・ レ・ブリュリエール・ド・ベイシュヴェル 2020
   参考価格：5,830円

・ アミラル・ド・ベイシュヴェル 2022
   参考価格：9,130円

・ シャトー・ベイシュヴェル 2009
   参考価格：13,420円

※表記価格は税込です。
※ワインリストは予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。

■ 特別講師

Philippe BLANC フィリップ ブラン氏
シャトー ベイシュヴェル　マネージング・ディレクター兼シニアワインメーカー

ボルドーのワイン産地で最も象徴的なシャトーのひとつであるシャトー・ベイシュヴェルの舵取りを1995年から務める。フランス南東部生まれ。幼い頃からぶどう栽培と醸造に愛着を持ち、大学では農業工学と醸造学の学位を取得。技術的な専門知識とぶどう畑の自然なリズムへの深い敬意を抱く。シャトー・ベイシュヴェルに加わる前には、シャンパーニュ、ジュラ、オーストラリアなどのワイン産地で経験を積み、ぶどう畑の管理や醸造技術を磨いた。
セラーを離れると、世界の食文化を探求することを楽しみ、ワインと文化・歴史の交差点についての知識をさらに深め続けている。

イベントの撮影につきまして

イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。
撮影した映像や写真は、ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただきます。
ご不都合ございましたら、当日スタッフまでお申し出くださいませ。

キャンセルポリシー

イベント会費につきましては、キャンセル料が発生する場合がございます。
・ご予約前日まで：無料
・ご予約当日：100％
（当日キャンセルおよび無断キャンセルは固くお断りいたします）

※決済画面では代金引換以外の選択肢を選択いただくようお願いいたします。