味わいの特徴
味わい ミディアム
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
|
コングスガード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2021
コングスガード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2021
Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021
アトラス・ピーク・カベルネのポテンシャルをジョン・コングスガードが問いかけたワイン
残り5個
750ml / カベルネ・ソーヴィニョン / 中川ワイン
コングスガードによれば、その畑はワイナリに隣接していながら自らの所有ではなく、ジョンはコングスガード始動の1996年からずっとこの畑に夢中になっていたと言います。
なぜなら痩せた土壌質、自然の低収量、そこから生まれる凝縮した果実と、自らのジャッジ・ヴィンヤードと重なる、幾つかの「魔法の共通項」を持っていたから。
この畑はコングスガード・ファミリーの友人により30年以上も前に植樹されたものですが、2008年にオーナーの交代を迎えます。
ただしコングスガードがこの時に購入した、というわけではなく、新たな土地所有者と長期契約を結び、自由な使用権利を有した形のようです。
栽培から収穫までの一切を自らの管理下に置く事ができれば、土地の所有権がどこにあってもワイン造りに影響はありません。
2010年のコングスガード カベルネソーヴィニヨンからこのアトラス・ピークの畑の葡萄で生産されています。
(2009年以前はデヴィット・エイヴリューの畑から)
商品データ
商品番号 | 2937534928242 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | アメリカ・カリフォルニア州 |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AVAナパ・ヴァレー |
品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
輸入元 | 中川ワイン |
容量 | 750ml |
ワイナリー情報
コングスガード
味わいの特徴
味わい ミディアム
果実味 |
淡い
豊か
|
酸味 |
弱い
強い
|
旨味 |
弱い
強い
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商品データ
商品番号 | 2937534928242 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 | アメリカ・カリフォルニア州 |
ヴィンテージ | 2021年 |
原産地呼称 | AVAナパ・ヴァレー |
品種 | カベルネ・ソーヴィニョン |
輸入元 | 中川ワイン |
容量 | 750ml |