ポール・ホブス ピノ・ノワール ゴールドロック・エステート ソノマコースト 2020

ポール・ホブス ピノ・ノワール ゴールドロック・エステート ソノマコースト 2020

Paul Hobbs Pinot Noir Goldrock Estate Sonoma Coast 2020

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
オーパス・ワンの元醸造リーダーが手掛けるワイナリー
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ポール・ホブス ピノ・ノワール ゴールドロック・エステート ソノマコースト 2020

ポール・ホブス ピノ・ノワール ゴールドロック・エステート ソノマコースト 2020

Paul Hobbs Pinot Noir Goldrock Estate Sonoma Coast 2020

オーパス・ワンの元醸造リーダーが手掛けるワイナリー

21,450 円 （税込）
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売り切れ

赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / ワイントゥスタイル

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ソノマ・コーストAVA の最北西アナポリス村の近くにあるゴールドロック・エステートは、太平洋から内陸8kmの場所にあり、緻密で凝縮したブドウが育ちます。
スミレ、摘みたてのブラックチェリーのフレッシュ感のあるアロマ。乾燥したローズマリーのアロマが良いアクセントとなり上品な印象を与えています。口に含むと、凝縮したブルーベリーや甘酸っぱいイチゴを想わせる果実味と、ベーキングスパイスの風味が折り重なり、リッチで奥深い味わいを演出。パワーとエレガンスのハーモニーを奏でながら、長く複雑な余韻に繋がります。
香り高く豊潤なこのワインとのマリアージュには、ローズマリー・ソルトを使ったローストチキンや、根菜とビーツのオーブン焼き、ヘーゼルナッツとリンゴやメギの果実を使ったキヌアのサラダがオススメです。

商品データ

商品番号 2937626929249
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・カリフォルニア州
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AVAソノマ・コースト
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ワイントゥスタイル
容量 750ml
アルコール度数 14.3％
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ポール・ホブス

オーナーのポール・ホブス氏は、1978年ロバート・モンダヴィ・ワイナリーのワインメーカーとしてキャリアをスタートさせ、翌々年からナパの銘醸オーパス・ワンのファーストヴィンテージ造りに加入。後の4年間は醸造長を任されていた経歴の持ち主です。 その後ソノマのシミ・ワイナリーでの副社長兼醸造責任者を経て、ワインコンサルタントとして独立。1991年に念願の自信のワイナリーを設立しました。 ホブス氏の手掛けるワインは、素晴らしい骨格と複雑性を伴ったエレガントなスタイルが特徴。2000年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」、2004年には「米国で最も影響力のある100のワインメーカー」に選出されるなど、常に高い評価を受けています。カリフォルニア屈指の天才醸造家として、世界中から称賛を浴びている実力派生産者です。
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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
オーパス・ワンの元醸造リーダーが手掛けるワイナリー
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淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 2937626929249
種類 赤ワイン
生産地 アメリカ・カリフォルニア州
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 AVAソノマ・コースト
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ワイントゥスタイル
容量 750ml
アルコール度数 14.3％
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ワイナリー情報

ポール・ホブス

オーナーのポール・ホブス氏は、1978年ロバート・モンダヴィ・ワイナリーのワインメーカーとしてキャリアをスタートさせ、翌々年からナパの銘醸オーパス・ワンのファーストヴィンテージ造りに加入。後の4年間は醸造長を任されていた経歴の持ち主です。 その後ソノマのシミ・ワイナリーでの副社長兼醸造責任者を経て、ワインコンサルタントとして独立。1991年に念願の自信のワイナリーを設立しました。 ホブス氏の手掛けるワインは、素晴らしい骨格と複雑性を伴ったエレガントなスタイルが特徴。2000年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」、2004年には「米国で最も影響力のある100のワインメーカー」に選出されるなど、常に高い評価を受けています。カリフォルニア屈指の天才醸造家として、世界中から称賛を浴びている実力派生産者です。
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#アメリカ #カリフォルニア州 #ピノ・ノワール #赤ワイン