ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022

Lan Seqqua KOYACHI Passetoutgrain 2021

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味わいの特徴

黒っぽいニュアンスがしっかり目
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022

Lan Seqqua KOYACHI Passetoutgrain 2021

黒っぽいニュアンスがしっかり目

通常価格 4,400 円 (税込)
通常価格 セール価格 4,400 円(税込)
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売り切れ

赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール他

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ツヴァイは2021と同様に全房でピジャージュなどの抽出はほぼせず。逆にピノ・ノワールはほとんど全部を簡易な手回し機械で除梗しました。ただ、温度も高く、収穫期が長くなってしまったこともあり発酵はかなり早く進んでいきました。水平機械式プレスで圧搾、澱引の後に樽へ。新樽率は2割相当ぐらい。約1年間後に瓶詰。亜硫酸は瓶詰前に少し添加しています。
カシスやブラックベリーなどの黒い果実感。煙っぽさ、黒豆、主張のある酸、ウメ。樽香の支えがあるツヴァイ由来のしっかりとした黒さのあるニュアンス。タンニンは弱く、全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワイン。
少し温度が高めのほうがまとまりが出ます。酸はありますが、色は薄めでライトスタイルということであまり長期の熟成には向かないタイプかと思います。リリース直後@2024/3では果実感に重さがあり、しっかりかんはあるものの、もう少し明るく果実感が開いてくれるまですこし時間が必要そうです。
ピノ・ノワールの除梗を頑張ってやってみて、でも抽出は軽めという相反するワインですが、軽快さと冷たさのあるワインになってくれました。個人的にはもう少し赤ワインとして抽出したくなるところですが、冷涼なエリアのブドウのあじわいの良さも感じられるので、これはこれで良いスタイルだと再認識したり。

商品データ

商品番号 2945349904030
種類 赤ワイン
生産地 日本・北海道・余市
ヴィンテージ 2022年
品種 ピノ・ノワール約70%、ツヴァイゲルト約30%
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
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ワイナリー情報

Lan Seqqua(ラン・セッカ)

2018年5月に、北海道余市町登地区に農地を取得しブドウを植え始め、2020年9月にワイナリーとしてスタートしています。Lan Seqqua(ラン・セッカ)の Lan はランランラン♪のラン、Seqqua は日本語の”雪華”をもじった造語。生産者の山川氏は北海道の冬が好き。北海道余市の冬には2mに届くほどの雪が降るものの、この雪が厳しい寒さを防いでくれるので、ブドウは極寒の冬を越えることができるそうです。楽しくあれ、といった意味もこめて「楽しい雪」という意訳になるワイナリー名となっています。いつもの日常にアクセントを与えるような、「ハレ」の日のワイン造りを目指しています。
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    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760円(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200円(税込) 詳細を見る
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生産地 日本・北海道・余市
ヴィンテージ 2022年
品種 ピノ・ノワール約70%、ツヴァイゲルト約30%
容量 750ml
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2018年5月に、北海道余市町登地区に農地を取得しブドウを植え始め、2020年9月にワイナリーとしてスタートしています。Lan Seqqua(ラン・セッカ)の Lan はランランラン♪のラン、Seqqua は日本語の”雪華”をもじった造語。生産者の山川氏は北海道の冬が好き。北海道余市の冬には2mに届くほどの雪が降るものの、この雪が厳しい寒さを防いでくれるので、ブドウは極寒の冬を越えることができるそうです。楽しくあれ、といった意味もこめて「楽しい雪」という意訳になるワイナリー名となっています。いつもの日常にアクセントを与えるような、「ハレ」の日のワイン造りを目指しています。
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