ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラフロディズィアック 2018

ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラフロディズィアック 2018

David Leclapart Cuvee l’Aphrodisiaque 2018

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
超少量生産、ビオディナミ、ノン・ドサージュ、リザーヴワイン不使用の独特なスタイル
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラフロディズィアック 2018

ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラフロディズィアック 2018

David Leclapart Cuvee l’Aphrodisiaque 2018

超少量生産、ビオディナミ、ノン・ドサージュ、リザーヴワイン不使用の独特なスタイル

通常価格 52,800 (税込)
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売り切れ

スパークリングワインオーガニックワイン

750ml / シャルドネ他 / ラフィネ

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キュヴェ名「ラフロディズィアック」は「媚薬」の意味。ブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」の古樽を使用し、次の年の収穫まで熟成。
少量のピノ・ノワールが美しいミネラルに富むシャルドネと綺麗に融合しています。アロマ、味わい共に、柑橘類、アプリコットの皮、オレンジのムース、妖艶なスパイスなどが感じられ、空気と触れあうたびにほろ苦さが加えられていき、徐々にスモーキーなフィニッシュへと続きます。強い粘土質のピノ・ノワールの魅力が上手く生かされている、奥行きのある逸品です。

商品データ

商品番号 2947138513577
種類 スパークリングワイン・オーガニックワイン
生産地 フランスシャンパーニュ
ヴィンテージ 2018年
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
輸入元 ラフィネ
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ダヴィッド・レクラパール

ダヴィッド・レクラパールは、膨大なシャンパン・マーケットにおいて、「ビオディナミ」 にて 「Pas dose (ノン・ドゼ)」 で仕立てる生産者として、今最も注目されている RM/レコルタン・マニュピュラン(自社元詰めメゾン)のひとつです。 本拠地を置く Trepail/トレパイユ村は、ピノ・ノワールの銘醸地として名高い「モンターニュ・ド・ランス地区」にありながらシャルドネの名産地であるという孤高の1級(プルミエ・クリュ)です。レクラパール家はこの地で4代に渡ってシャンパーニュ造りを行ってきたファミリーですが、現当主のダヴィッドは、1998年に実質的にメゾンを引き継ぐと同時に徹底した農薬の排除を行いビオディナミに移行し、自身の名前を冠してラベルを変更しました。 彼のブドウの品質へのこだわりには並々ならぬものがあり、自社畑はわずか3haですが、収量を極限にまで抑え、自社詰めするのはその半分のわずかに1.5ha分という徹底ぶりです。それゆえ生産量は非常に少なく、マニア垂涎、泣く子も黙る「ノン・ドサージュの神」と謳われています。 その味わいは驚くほどピュアで、トレパイユのテロワールを最大限に表現しており、正に唯一無二のシャンパーニュと言えるでしょう。数ある RM/レコルタン・マニピュランの中でも飛ぶ鳥を落とす勢いで人気急上昇中です。
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商品番号 2947138513577
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品種 シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%
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ダヴィッド・レクラパール

ダヴィッド・レクラパールは、膨大なシャンパン・マーケットにおいて、「ビオディナミ」 にて 「Pas dose (ノン・ドゼ)」 で仕立てる生産者として、今最も注目されている RM/レコルタン・マニュピュラン(自社元詰めメゾン)のひとつです。 本拠地を置く Trepail/トレパイユ村は、ピノ・ノワールの銘醸地として名高い「モンターニュ・ド・ランス地区」にありながらシャルドネの名産地であるという孤高の1級(プルミエ・クリュ)です。レクラパール家はこの地で4代に渡ってシャンパーニュ造りを行ってきたファミリーですが、現当主のダヴィッドは、1998年に実質的にメゾンを引き継ぐと同時に徹底した農薬の排除を行いビオディナミに移行し、自身の名前を冠してラベルを変更しました。 彼のブドウの品質へのこだわりには並々ならぬものがあり、自社畑はわずか3haですが、収量を極限にまで抑え、自社詰めするのはその半分のわずかに1.5ha分という徹底ぶりです。それゆえ生産量は非常に少なく、マニア垂涎、泣く子も黙る「ノン・ドサージュの神」と謳われています。 その味わいは驚くほどピュアで、トレパイユのテロワールを最大限に表現しており、正に唯一無二のシャンパーニュと言えるでしょう。数ある RM/レコルタン・マニピュランの中でも飛ぶ鳥を落とす勢いで人気急上昇中です。
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