チンクエ・カンピ スペルゴラ・デッレミリア スプマンテ メトード・クラッシコ・ノン・ドザート パルティチェッラ 128 2021

チンクエ・カンピ スペルゴラ・デッレミリア スプマンテ メトード・クラッシコ・ノン・ドザート パルティチェッラ 128 2021

Cinque Campi IGT Spergola dell'Emilia - Spumante Metodo Classico non dosato - "Particella 128" 2021

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

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Cinque Campi IGT Spergola dell'Emilia - Spumante Metodo Classico non dosato - "Particella 128" 2021

通常価格 4,840 (税込)
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スパークリングワイン

750ml / スペルゴラ / ラシーヌ

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地域の地品種の中でも、酸度の高いスペルゴラ種のみの、メトード・クラッシコ。古くからこの区画(Particella)にはスペルゴラが植えられており、その区画番号が128でした。
しっかりと味わいはのっていますが、白い果実を感じさせる後味の長さは、古樹ならではです。

商品データ

商品番号 2947239817468
種類 スパークリングワイン
生産地 イタリア・エミリアロマーニャ州・エミリア・ロマーニャ
ヴィンテージ 2021年
品種 スペルゴラ
輸入元 ラシーヌ
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

チンクエ・カンピ

ビオロジック栽培や、ビオディナミ調剤の散布だけでなく、一部の畑で不耕起栽培にも挑む情熱的生産者。2003年、当主となると同時に自社瓶詰めを開始したヴァンニ・ニッ ツォリは、レッジョ・エミリア近郊で約200年続く農家の家系。 所有する計20haのうち、ブドウ畑は4haで、他、麦や野菜も栽培。IGPランブルスコ・デッレミリアは、比較的 収量の少ないランブルスコ・グラスパロッサ品種を中心に、約10種のランブルスコ品種をブレンド。 一次発酵は栗の木樽で。二次発酵も一般的な砂糖ではなく、同じヴィンテッ ジのブドウの冷却果汁で行い、緻密な泡がランブルスコの野性味と酸味をキレイにまとめ上げます。アタックからアフターまで、一貫して感じられる味わいの透明感は、赤のスプ マンテというスタイルが苦手だった人にも、アピール力が大きいだけでなく、従来のランブルスコ観を覆す革命的な存在です。 トレッビアーノによるスプマンテは、自根・樹 齢100年以上の古木から生産。ともに醸造時亜硫酸無添加。バルサミコも非常に伝統的な製法で少量生産します。
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化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品番号 2947239817468
種類 スパークリングワイン
生産地 イタリア・エミリアロマーニャ州・エミリア・ロマーニャ
ヴィンテージ 2021年
品種 スペルゴラ
輸入元 ラシーヌ
容量 750ml
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ビオロジック栽培や、ビオディナミ調剤の散布だけでなく、一部の畑で不耕起栽培にも挑む情熱的生産者。2003年、当主となると同時に自社瓶詰めを開始したヴァンニ・ニッ ツォリは、レッジョ・エミリア近郊で約200年続く農家の家系。 所有する計20haのうち、ブドウ畑は4haで、他、麦や野菜も栽培。IGPランブルスコ・デッレミリアは、比較的 収量の少ないランブルスコ・グラスパロッサ品種を中心に、約10種のランブルスコ品種をブレンド。 一次発酵は栗の木樽で。二次発酵も一般的な砂糖ではなく、同じヴィンテッ ジのブドウの冷却果汁で行い、緻密な泡がランブルスコの野性味と酸味をキレイにまとめ上げます。アタックからアフターまで、一貫して感じられる味わいの透明感は、赤のスプ マンテというスタイルが苦手だった人にも、アピール力が大きいだけでなく、従来のランブルスコ観を覆す革命的な存在です。 トレッビアーノによるスプマンテは、自根・樹 齢100年以上の古木から生産。ともに醸造時亜硫酸無添加。バルサミコも非常に伝統的な製法で少量生産します。
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