ジョージ・ウヘレク ネロネット 2019

ジョージ・ウヘレク ネロネット 2019

Jiri Uherek Neronet 2019

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
シルキーなタンニンとジューシーな果実味
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ジョージ・ウヘレク ネロネット 2019

ジョージ・ウヘレク ネロネット 2019

Jiri Uherek Neronet 2019

シルキーなタンニンとジューシーな果実味

通常価格 4,290 (税込)
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赤ワイン

750ml / ネロネット / アズマコーポレーション

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今から50年あまり前の1965年に栽培開始されたチェコの土着品種ネロネットは、サン・ローラン、ブラウアー・ポルトギーザー、アリバーネットの3種の掛け合わせで誕生しました。
カシスなどの黒系ベリーの香りに、かすかにチョコレートのニュアンス。シルキーなタンニンで果実味がジューシーにあふれます。

商品データ

商品番号 2947423125614
種類 赤ワイン
生産地 チェコ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 モラヴィア
品種 ネロネット
輸入元 アズマコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13%

ワイナリー情報

ジョージ・ウヘレク

2,000年もの悠久の歴史があるといわれるチェコのワインは、プラハの北のボヘミア地方や、南部のブルノの南のモラヴィア地方で多く生産されています。その歴史に関する記録によれば、中世には貴族や商人に親しまれ、のちにポーランドやウィーンの王宮からも注目されるようになったという記述も残されているそうです。ジョージ・ウレヘクがあるのはモラヴィア地方で、VOCブラトニーチェエリア。 畑は、モラヴィア地方のモラヴスキー・ジシュコフとドルニー・ボヤノヴィツェという2つの村にあります。所有面積は合計8ha。そのほとんどが南西向きの広大な農園で、丁寧な手摘みによる収穫が行われています。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store スタッフ

田中 鈴華

日本の大手ビール会社が全てチェコ産のホップの買い手であるということはあまり知られていません。そして実はビールで有名なドイツより1人当たりのビールの年間消費量が多いチェコ!そんなチェコでワインも作られていたなんてビックリしました!!そしてそれがとっても魅力的!
作られているのはオーストリアとの境のモラヴィア地区。土着品種で作られることの多いチェコのワインですが、こちらの品種はネロネットという品種で香りはブラックベリー、セミドライプルーン、ドライイチジク、シダ、タバコ、ナツメグ、チョコレートのニュアンスが感じられました。タンニンは程良く、酸はキレイ。丸みのある果実の味わいでした。なんとなくリパッソされたコルヴィーナ・ヴェロネーゼ(アマローネに使われる品種)のようにコクのある果実の甘さも感じます。
チェコの国民的料理のグラーシュ(パプリカの粉末をたっぷり入れた肉の煮込み料理)やチェコのホスポダ(ビアーホールのような居酒屋)によくあるメニューの生肉のタルタル(生の牛肉をオリーブやケッパー、香辛料とたたいて混ぜたものをカットした揚げパンに乗せて食べる料理)に合いそう!と飲み進めるうちに感じました。煮込んだお肉や揚げたパン等、心地よいタンニンとキレイな酸の果実味が程良く流してさっぱり、かつ余韻を残してくれるでしょう。
日本人に馴染みのある料理で合わせるとすると豚の角煮や肉じゃがが合いそうだなと思います。豚肉のハンバーグにバルサミコ酢のソースで合わせてみても面白そうです!是非あなたもチェコの魅力に触れてみて下さい!
(2025年4月)
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種類 赤ワイン
生産地 チェコ
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 モラヴィア
品種 ネロネット
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容量 750ml
アルコール度数 13%

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ジョージ・ウヘレク

2,000年もの悠久の歴史があるといわれるチェコのワインは、プラハの北のボヘミア地方や、南部のブルノの南のモラヴィア地方で多く生産されています。その歴史に関する記録によれば、中世には貴族や商人に親しまれ、のちにポーランドやウィーンの王宮からも注目されるようになったという記述も残されているそうです。ジョージ・ウレヘクがあるのはモラヴィア地方で、VOCブラトニーチェエリア。 畑は、モラヴィア地方のモラヴスキー・ジシュコフとドルニー・ボヤノヴィツェという2つの村にあります。所有面積は合計8ha。そのほとんどが南西向きの広大な農園で、丁寧な手摘みによる収穫が行われています。

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日本の大手ビール会社が全てチェコ産のホップの買い手であるということはあまり知られていません。そして実はビールで有名なドイツより1人当たりのビールの年間消費量が多いチェコ!そんなチェコでワインも作られていたなんてビックリしました!!そしてそれがとっても魅力的!
作られているのはオーストリアとの境のモラヴィア地区。土着品種で作られることの多いチェコのワインですが、こちらの品種はネロネットという品種で香りはブラックベリー、セミドライプルーン、ドライイチジク、シダ、タバコ、ナツメグ、チョコレートのニュアンスが感じられました。タンニンは程良く、酸はキレイ。丸みのある果実の味わいでした。なんとなくリパッソされたコルヴィーナ・ヴェロネーゼ(アマローネに使われる品種)のようにコクのある果実の甘さも感じます。
チェコの国民的料理のグラーシュ(パプリカの粉末をたっぷり入れた肉の煮込み料理)やチェコのホスポダ(ビアーホールのような居酒屋)によくあるメニューの生肉のタルタル(生の牛肉をオリーブやケッパー、香辛料とたたいて混ぜたものをカットした揚げパンに乗せて食べる料理)に合いそう!と飲み進めるうちに感じました。煮込んだお肉や揚げたパン等、心地よいタンニンとキレイな酸の果実味が程良く流してさっぱり、かつ余韻を残してくれるでしょう。
日本人に馴染みのある料理で合わせるとすると豚の角煮や肉じゃがが合いそうだなと思います。豚肉のハンバーグにバルサミコ酢のソースで合わせてみても面白そうです!是非あなたもチェコの魅力に触れてみて下さい!
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