宇都宮ヴィンヤード ウツノミヤルビー 2023

宇都宮ヴィンヤード ウツノミヤルビー 2023

Ustunomiya Vineyard Utsunomiya Ruby 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
「セイベル13053」の秘めた可能性を探り造られたワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

宇都宮ヴィンヤード ウツノミヤルビー 2023

宇都宮ヴィンヤード ウツノミヤルビー 2023

Ustunomiya Vineyard Utsunomiya Ruby 2023

「セイベル13053」の秘めた可能性を探り造られたワイン

通常価格 5,280 (税込)
通常価格 セール価格 5,280 (税込)
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赤ワイン

750ml / セイベル

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10Rワイナリーへの委託醸造です。宇都宮さんがこだわる赤セイベルを10Rにて委託醸造。タンニン少なめの品種で、ブルースさん特有の、少女のようなピチピチな酸が心地いい。白檀のような香木の香りも。エレガントなワイン。セイベルという葡萄品種の概念を変えられます。

商品データ

商品番号 2955348912837
種類 赤ワイン
生産地 日本北海道・空知
ヴィンテージ 2023年
品種 セイベル
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

宇都宮ヴィンヤード

宇都宮ヴィンヤードは、北海道樺戸郡で日本ワインを生産しているワイナリーです。生産者の宇都宮さんは「自分で栽培したブドウでワインを造ってみたい」という思いからワイナリーを立ち上げました。 「セイベル13053」という品種の可能性に着目しています。始めは「セイベル13053」品種100%で造っていましたが、今はゲヴュルツトラミネールとの混醸に取り組むなど工夫を重ねています。

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
「セイベル13053」の秘めた可能性を探り造られたワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 2955348912837
種類 赤ワイン
生産地 日本北海道・空知
ヴィンテージ 2023年
品種 セイベル
容量 750ml
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ワイナリー情報

宇都宮ヴィンヤード

宇都宮ヴィンヤードは、北海道樺戸郡で日本ワインを生産しているワイナリーです。生産者の宇都宮さんは「自分で栽培したブドウでワインを造ってみたい」という思いからワイナリーを立ち上げました。 「セイベル13053」という品種の可能性に着目しています。始めは「セイベル13053」品種100%で造っていましたが、今はゲヴュルツトラミネールとの混醸に取り組むなど工夫を重ねています。