フィリップ・ナデフ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022

フィリップ・ナデフ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022

Domaine Philippe Naddef Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ヴォギュエで修行を積んだ若きクラシック・ジュヴレの担い手
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

フィリップ・ナデフ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022

フィリップ・ナデフ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022

Domaine Philippe Naddef Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

ヴォギュエで修行を積んだ若きクラシック・ジュヴレの担い手

通常価格 26,400 (税込)
通常価格 セール価格 26,400 (税込)
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売り切れ

赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / ヴァンパッシオン

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繊細かつ凛とした印象。上品さが際立ち、ダージリン・ティーのような心地よいタンニン。
若々しいフレッシュなカシスや黒系果実の香りがあります。

商品データ

商品番号 2957127106468
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

フィリップ・ナデフ

1983年に当主であるフィリップ・ナデフにより設立されたドメーヌ。本拠地はフィサン村にあります。実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。さらにその畑の多くが40年以上の貴重な古樹です。フィリップは修行時代に5年間シャンボール村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ドゥ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。そんな彼のこだわりは、「良いワインを造ることが大切なのではなく、良いブドウを作ることが大切である。さらにその葡萄はその年の気候やその土地の個性を反映したものでなければならない」というもの。しかも、「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格が共にしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも言います。醸造は、100%除梗の上、7~10日間の低温マセラシオンを行います。新樽比率は25%~100%(年やアペラシオンで異なる)、約17ヶ月の樽熟成後を経て、清澄もフィルターがけも行わずに瓶詰め。栽培においては、化学肥料を一切使わない有機農法を実施しており、農薬は必要最低限だけ使用します(除草剤は一切用いない)。健康で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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弱い 強い

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種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヴァンパッシオン
容量 750ml
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フィリップ・ナデフ

1983年に当主であるフィリップ・ナデフにより設立されたドメーヌ。本拠地はフィサン村にあります。実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。さらにその畑の多くが40年以上の貴重な古樹です。フィリップは修行時代に5年間シャンボール村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ドゥ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。そんな彼のこだわりは、「良いワインを造ることが大切なのではなく、良いブドウを作ることが大切である。さらにその葡萄はその年の気候やその土地の個性を反映したものでなければならない」というもの。しかも、「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格が共にしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも言います。醸造は、100%除梗の上、7~10日間の低温マセラシオンを行います。新樽比率は25%~100%(年やアペラシオンで異なる)、約17ヶ月の樽熟成後を経て、清澄もフィルターがけも行わずに瓶詰め。栽培においては、化学肥料を一切使わない有機農法を実施しており、農薬は必要最低限だけ使用します(除草剤は一切用いない)。健康で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。
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