ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ ルージュ 2022(マグナム)

ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ ルージュ 2022(マグナム)

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Rouge 2022 Magnum

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味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ローヌのトップドメーヌの一つ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ ルージュ 2022(マグナム)

ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ ルージュ 2022(マグナム)

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Rouge 2022 Magnum

ローヌのトップドメーヌの一つ

通常価格 96,305 (税込)
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赤ワイン

1500ml / シラー / フィネス

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樹齢は古いもので80年にもなります。砂質と粘土質土壌で輪郭を与える「Péléat(ペレア)」、プダングという礫岩土壌で酸と繊細さを与える「Beaume(ボーム)」、小砂利、赤土、白土土壌でタンニンとスパイシーさを与える「Hermite(エルミット)」、小石土壌で凝縮感を与える「Méal(メアル)」、木目の細かい花崗岩土壌でパワーを与える「Bessards(ベサール)」、ミネラルを与える別区画の「Bessards(ベサール)」など、6~7区画の葡萄をアサンブラージュし、それぞれのテロワールの特徴を損なわずに仕上げています。
とても綺麗な酸があり、果実味とタンニンのバランスも取れていてスパイシーながら複雑味も感じられます。10年以上熟成させると真価を発揮します。

商品データ

商品番号 2957139112952
種類 赤ワイン
生産地 フランスローヌ・ローヌ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCエルミタージュ
品種 シラー
輸入元 フィネス
容量 1500ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ジャン・ルイ・シャーヴ

1481年設立、エルミタージュ地区モーヴの町で6世紀にわたってワインを造り続けているドメーヌで、16代目の現当主はジャン・ルイ・シャーヴ氏。エルミタージュに使われるブドウの畑は合計28haで赤白共にいくつかの区画に分かれています。それぞれ土壌に違いがあり、ワインに与える要素も様々なので別々に醸造されます。畑はローヌ特有の急勾配な斜面にあり、様々な土壌の畑にマルサンヌ、ルーサンヌ、シラー、グルナッシュが植えられています。収穫する時期は周辺の生産者と比べて遅く、ブドウが充分に熟すまで待ち、収量もかなり抑えて凝縮したブドウのみ収穫します。白は8割は樽で残りはステンレスタンク、赤は樽のみで醸造され、18~24ヵ月間熟成されます。「エルミタージュはアッサンブラージュのワインである」というジャン・ルイ氏の信念に基づき、区画ごとに醸造されたワインは試飲が繰り返し行われ、最後に神業の如きアッサンブラージュによって仕上げられます。
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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商品番号 2957139112952
種類 赤ワイン
生産地 フランスローヌ・ローヌ
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 AOCエルミタージュ
品種 シラー
輸入元 フィネス
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ジャン・ルイ・シャーヴ

1481年設立、エルミタージュ地区モーヴの町で6世紀にわたってワインを造り続けているドメーヌで、16代目の現当主はジャン・ルイ・シャーヴ氏。エルミタージュに使われるブドウの畑は合計28haで赤白共にいくつかの区画に分かれています。それぞれ土壌に違いがあり、ワインに与える要素も様々なので別々に醸造されます。畑はローヌ特有の急勾配な斜面にあり、様々な土壌の畑にマルサンヌ、ルーサンヌ、シラー、グルナッシュが植えられています。収穫する時期は周辺の生産者と比べて遅く、ブドウが充分に熟すまで待ち、収量もかなり抑えて凝縮したブドウのみ収穫します。白は8割は樽で残りはステンレスタンク、赤は樽のみで醸造され、18~24ヵ月間熟成されます。「エルミタージュはアッサンブラージュのワインである」というジャン・ルイ氏の信念に基づき、区画ごとに醸造されたワインは試飲が繰り返し行われ、最後に神業の如きアッサンブラージュによって仕上げられます。
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  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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