ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2019

ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2019

L'Arco Amarone della Valpolicella Classico 2019

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味わいの特徴

伝統によって受け継がれてきたアマローネ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2019

ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2019

L'Arco Amarone della Valpolicella Classico 2019

伝統によって受け継がれてきたアマローネ

通常価格 14,520 (税込)
通常価格 セール価格 14,520 (税込)
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赤ワイン

750ml / コルヴィーナ他 / ラシーヌ

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ヴァルポリチェッラの伝統によって受け継がれてきたアマローネをラルコは継承しながら「ヴァルポリチェッラらしさ」を生み出すことに最新の注意を払っています。9月下旬から10月上旬にかけ、入念に選んだ房を収穫、専用の部屋でお盆に載せて90~100日間乾燥。
その結果、ブドウは重量にして30~40%もの水分を失い、糖分とエキス分が凝縮。
さらにこの期間に発生する「貴腐菌」がアマローネ特有の官能的な要素と構造を造りだすうえで重要な働きをするのです。
乾燥したブドウを圧搾後、数日間のマセラシオン、さらに45日間アルコール発酵へと進みます。
その後、定期的に澱引きを行いながらステンレスタンクで7月中旬まで落ち着かせます。
そしてワインはスラヴォニア産オークの大樽で4年間熟成されます。
しっかりとした存在感のある頑固たる味わい。
飲む8時間前には抜栓することをお勧めします。

商品データ

商品番号 29572399821099
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
品種 コルヴィーナ55%、ロンディネッラ35%、モリナーラ5%、クロアティーナ5%
輸入元 ラシーヌ
容量 750ml
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ワイナリー情報

ラルコ

ラルコはヴェローナのクラシック・ヴァルポリチェッラ地区に位置するワイナリーで、その名前は“Arco di Giove”と呼ばれる石の門に由来します。創立者のルカ・フェドリーゴはヴァルポリチェッラの高名なワイナリーで経験を積んだ後、ブラジル、アルゼンチン、トスカーナでワインを造るルイズ・アルベルト・バリケッロとともにワイナリーを運営し、2001年には“ルベオ”と“パリオ”という2つのIGTワインを生み出します。 彼らはロンディネッラ、コルヴィーナ、モリナーラといった「アマローネのブドウ」以外の品種も使って、個性的なワイン造りを行っています。
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伝統によって受け継がれてきたアマローネ
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商品番号 29572399821099
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州
ヴィンテージ 2019年
原産地呼称 DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
品種 コルヴィーナ55%、ロンディネッラ35%、モリナーラ5%、クロアティーナ5%
輸入元 ラシーヌ
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ラルコはヴェローナのクラシック・ヴァルポリチェッラ地区に位置するワイナリーで、その名前は“Arco di Giove”と呼ばれる石の門に由来します。創立者のルカ・フェドリーゴはヴァルポリチェッラの高名なワイナリーで経験を積んだ後、ブラジル、アルゼンチン、トスカーナでワインを造るルイズ・アルベルト・バリケッロとともにワイナリーを運営し、2001年には“ルベオ”と“パリオ”という2つのIGTワインを生み出します。 彼らはロンディネッラ、コルヴィーナ、モリナーラといった「アマローネのブドウ」以外の品種も使って、個性的なワイン造りを行っています。
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