アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール ハーモニー・レーン 2023

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール ハーモニー・レーン 2023

Anthill Farms Pinot Noir Harmony Lane 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール ハーモニー・レーン 2023

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Anthill Farms Pinot Noir Harmony Lane 2023

通常価格 11,770 (税込)
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赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / フィラディス

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冷たい海流の影響により朝夕は霧に覆われる海抜240mの畑。土壌は砂質ローム。寒暖差が大きく、エレガントでありながら焦点の定まったワインが生まれる。
ブラックベリー、チェリーの瑞々しいアロマにリコリスやポプリのアクセント。口に含むと素晴らしい凝縮感があり、力強さと絹のような質感が両立している。余韻は長くニュアンスに富んでいる。

商品データ

商品番号 2957535116967
種類 赤ワイン
生産地 アメリカカリフォルニア州・ソノマ・コースト
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AVAソノマ・コースト
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィラディス
容量 750ml
アルコール度数 13.3%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

アントヒル・ファームズ

潤沢な資金はなく、畑も醸造施設も持たず、設立者は駆け出しの醸造家が3人(アンソニー・フィリベルティ、デイヴィッド・ロウ、ウェブスター・マルケス)という前代未聞のワイナリー、アントヒル・ファームズ。しかし人々の予想とは裏腹に、初ヴィンテージの2004年から間もなく、彼らのワインは他のカリフォルニアのピノ・ノワールとは一線を画すそのエレガントなキャラクターと高いクオリティで、多くのワイン関係者や愛好家を魅了しています。 「畑の世話は最大限に、醸造で手を加えるのは最低限に」をモットーとするワイン造りでは、栽培ではサステイナブル・アグリカルチャーを採用。一部の畑ではビオディナミも導入されています。醸造においては、部分的にブドウを除硬せず、開放型の発酵槽を用いて自然酵母のみで発酵を行い、熟成に用いるフレンチオークのバリックの新樽率は10-40%と低いです。ワインをタンクから移動させる際はポンプを使わず、清澄もろ過も行わず瓶詰めされます。このクラシックな造りから生まれる彼らのピノ・ノワールは、上質なブルゴーニュと見紛う優美さと繊細さを備えています。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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生産地 アメリカカリフォルニア州・ソノマ・コースト
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AVAソノマ・コースト
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィラディス
容量 750ml
アルコール度数 13.3%
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潤沢な資金はなく、畑も醸造施設も持たず、設立者は駆け出しの醸造家が3人(アンソニー・フィリベルティ、デイヴィッド・ロウ、ウェブスター・マルケス)という前代未聞のワイナリー、アントヒル・ファームズ。しかし人々の予想とは裏腹に、初ヴィンテージの2004年から間もなく、彼らのワインは他のカリフォルニアのピノ・ノワールとは一線を画すそのエレガントなキャラクターと高いクオリティで、多くのワイン関係者や愛好家を魅了しています。 「畑の世話は最大限に、醸造で手を加えるのは最低限に」をモットーとするワイン造りでは、栽培ではサステイナブル・アグリカルチャーを採用。一部の畑ではビオディナミも導入されています。醸造においては、部分的にブドウを除硬せず、開放型の発酵槽を用いて自然酵母のみで発酵を行い、熟成に用いるフレンチオークのバリックの新樽率は10-40%と低いです。ワインをタンクから移動させる際はポンプを使わず、清澄もろ過も行わず瓶詰めされます。このクラシックな造りから生まれる彼らのピノ・ノワールは、上質なブルゴーニュと見紛う優美さと繊細さを備えています。
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