ロウブロウクラフト ロードランナー TABIJI 2025

ロウブロウクラフト ロードランナー TABIJI 2025

LOWBROW CRAFT Roadrunner TABIJI 2025

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ロウブロウクラフト ロードランナー TABIJI 2025

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LOWBROW CRAFT Roadrunner TABIJI 2025

通常価格 3,410 (税込)
通常価格 セール価格 3,410 (税込)
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スパークリングワイン

750ml / 旅路

発送予定:4~7営業日以内に出荷いたします。

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「旅路」は余市の隣に位置する小樽市塩谷発祥とされるブドウ品種。別名「紅塩谷」
生産量も減少方向の希少品種となる中、今年も継続して仁木町の猪俣園さんの旅路を使わせて頂き今年もワインを作ることができました。
2025年は気候に影響されてイレギュラーに早い収穫と早すぎる醸造のスタートに焦りは感じつつもこの暑さを乗り越えた旅路の新たな一面を探るべく前年までと醸造工程は大きく変えておりません。

品種特有のイチゴの香りに加えチェリーやアセロラ等のキュンとする赤い果実感、ピンクレモネードやビタミンを感じる酸、醸造行程からくるジンジャーのような少しの収斂性のバランスは自分達が思い描くフードフレンドリーなワインに仕上がりました。
澱に近づくにつれ旨味や複雑味が楽しめますのでお好きな方は半分位飲んだら澱と混ぜて飲むのもオススメです。

吹き出す可能性がありますので、抜栓前は必ず冷蔵庫でよく冷やして頂き、抜栓後速やかにグラスに注いで頂くことをおすすめ致します。

商品データ

商品番号 2965351203570
種類 スパークリングワイン
生産地 日本北海道・余市
ヴィンテージ 2025年
品種 旅路
容量 750ml
アルコール度数 9.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ロウブロウ・クラフト

2022年10月、余市町登町に誕生した、「余市SAGRA」敷地内の石蔵を改装したワイナリー「LOWBROW CRAFT」。余市の栽培農家「赤城 学」氏(「ドメーヌタカヒコ」での3年間の研修で、有機栽培と醸造を学びました)が醸造を行う、企業型のワイナリーとも家族経営のドメーヌとも違う、地元のレストラン×地元のブドウ農家による新しい形のワイナリーです。また、地元に根差すワイナリーという意味を込め「Local Independent Winery」と銘打っていて、将来的には海外の共同組合や共同醸造所のように、地域への貢献とワイン産地としての活性や安定、次世代につなげていける場所を目指しています。 当面は赤城氏の自園で栽培するピノ・グリやツヴァイゲルトの他に、近隣農家さんからの買いブドウでもワインを醸造予定。
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化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品データ

商品番号 2965351203570
種類 スパークリングワイン
生産地 日本北海道・余市
ヴィンテージ 2025年
品種 旅路
容量 750ml
アルコール度数 9.5%
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2022年10月、余市町登町に誕生した、「余市SAGRA」敷地内の石蔵を改装したワイナリー「LOWBROW CRAFT」。余市の栽培農家「赤城 学」氏(「ドメーヌタカヒコ」での3年間の研修で、有機栽培と醸造を学びました)が醸造を行う、企業型のワイナリーとも家族経営のドメーヌとも違う、地元のレストラン×地元のブドウ農家による新しい形のワイナリーです。また、地元に根差すワイナリーという意味を込め「Local Independent Winery」と銘打っていて、将来的には海外の共同組合や共同醸造所のように、地域への貢献とワイン産地としての活性や安定、次世代につなげていける場所を目指しています。 当面は赤城氏の自園で栽培するピノ・グリやツヴァイゲルトの他に、近隣農家さんからの買いブドウでもワインを醸造予定。
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