①ヤルンバ オックスフォード・ランディング キュヴェ スパークリング NV 

オーストラリア・南オーストラリア州・GIサウス・オーストラリア /シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％

まず1本目はオーストラリアから日本に新お目見えのコスパ・スパークリングを。ヤルンバは、抜群の安定感で知られるオーストラリアのベストセラー・スパークリング「アンガス」の生産者としても知られる優良生産者。シャンパーニュと同じシャルドネ、ピノの組み合わせの日常にピッタリの1本です。

②ヴィッラ・サンディ ブラン・ド・ブラン NV

イタリア・ヴェネト州・ヴィノスプマンテ / ピノ・ビアンコ、シャルドネ、グレーラ

トップキュベのカルティッツェ ラ・リヴェッタがプロセッコの最高峰として常にガンベロロッソのトレヴィッキエーリに選ばれる名門ヴィッラ サンディ。こちらはそのエントリー商品ですが、ピノ・ビアンコとシャルドネを使う事で、プロセッコよりもキリっと引き締まった辛口に仕上がっています。

③ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・シャルドネ ラ・ヴィニェ 2021

フランス・ブルゴーニュ・ACブルゴーニュ /シャルドネ100％

今回の目玉。名門ブシャール ペール エ フィスのブルゴーニュ・ブランです。1本4,000円超えの製品がこのセットに入る事はなかなかありませんのでお値打ちです。2021年というヴィンテージですが、つい先日飲んで素晴らしい状態である事は確認済。熟成のピークと言っても良く、複雑かつ滑らか。これまでで一番おいしい状態にあります。お勧め！

④アラモス トロンテス (スクリュー) カテナ 2025

アルゼンチン・サルタ/ トロンテス100％

アルゼンチンの白と言えばというトロンテス。マスカットの血統を引く、力強いフルーティ＆フローラルな香りが一番の魅力ですが、高地（1,000m以上の標高の畑が普通）で栽培されるからこその酸の高さもこの時期にピッタリの理由の一つ。スパイシーな料理にも良く合います！

⑤リヴェラ カステル・デル・モンテ ロゼ 2025

オーストラリア・南オーストラリア州・GIサウス・オーストラリア /サンジョヴェーゼ100％

毎年この時期になるとこのセットに入れる夏の定番ロゼ。イタリアの全てのロゼで最も美しいと言われる淡いピンクのロゼカラーは、明るさが続く夏の夕方に飲むのにまさにピッタリ。心地よいチェリーの果実感と、オレンジピールのほろ苦さを持った秀逸な辛口ロゼワインです。

⑥ヤルンバ ワイ・シリーズ サンジョヴェーゼ ロゼ 2025 

オーストラリア・南オーストラリア州・GIサウス・オーストラリア /サンジョヴェーゼ100％

ヤルンバの2本目はサンジョヴェーゼ・ロゼ。前のインポーターであったサントリーは輸入していなかったので、これも久しぶりの日本上陸です。鮮やかなピンクロゼ美しいしっかりドライなタイプ。オーストラリアのサンジョヴェーゼ・ロゼは結構美味しいのが多くて、僕はわりと贔屓にしています。ヤルンバのクリーンな安定感は本当に素晴らしいと思います。

⑦メゾン・カステル メドック 2022

フランス・ボルドー地方・ACメドック/ メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

フランス最大のワイン会社であるカステル社が、世界戦略シリーズとして本腰を入れてつくっているのがメゾン カステルのシリーズ。メドックはその中の上位シリーズであるAOCシリーズの1本。本拠地ボルドーのメドック地区を素直に表現した味わい。強すぎず、この時期に程よいと思います。

⑧クレイ・クリーク・ヴィンヤーズ ピノ･ノワール 2024

アメリカ・カリフォルニア州・カリフォルニア / ピノ ノワール 88%、シラー 5%、プティシラー 4%、マルベック 3%

最後は超絶コスパのカリフォルニアのピノ・ノワール。円安ドル高かつ、国内のインフレも凄まじいアメリカの、それもピノ・ノワールをこのセットに入れられるというだけで何か嬉しくなってしまいます。この時期にブルゴーニュのピノは勿体なくてなかなか開けられないので、これは気軽に開けてしまって下さい！