トラペ・ペール・エ・フィス シャペル・シャンベルタン 2023

トラペ・ペール・エ・フィス シャペル・シャンベルタン 2023

Domaine Trapet Pere et Fils Chapelle-Chambertin Grand Cru 2023

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味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
きれいな酸と柔らかいタンニン、肉厚でリッチ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

トラペ・ペール・エ・フィス シャペル・シャンベルタン 2023

トラペ・ペール・エ・フィス シャペル・シャンベルタン 2023

Domaine Trapet Pere et Fils Chapelle-Chambertin Grand Cru 2023

きれいな酸と柔らかいタンニン、肉厚でリッチ

通常価格 178,750 (税込)
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売り切れ

赤ワイン

750ml / ピノ・ノワール / フィネス

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ブドウは主に1964年に植えられた古木で面積は0.6ha、土壌は細かい粘土質と石灰岩の塊で構成されており、ワインに繊細さとリッチさを与えます。日当たりが良く早熟で所有畑の中で1番最初に開花、収穫をする畑です。
色合いが美しくきれいな酸と柔らかいタンニン、肉厚でリッチなたっぷりとした味わいが特徴です。

商品データ

商品番号 2967139107193
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2023 年
原産地呼称 AOCシャペル・シャンベルタン グラン・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

トラペ・ペール・エ・フィス

1868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。 畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。 当主のジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割はブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ(水晶)の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。
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    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品番号 2967139107193
種類 赤ワイン
生産地 フランスブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2023 年
原産地呼称 AOCシャペル・シャンベルタン グラン・クリュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 フィネス
容量 750ml
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トラペ・ペール・エ・フィス

1868年から6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。 畑の手入れはビオディナミで化学肥料や除草剤は一切使用していません。 当主のジャン・ルイ氏の「ビオディナミにおいて、人間の役割はブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別をしっかりやれば、あとはブドウが勝手に良いワインになるように働いてくれる」という言葉の通り、クォーツ(水晶)の粉末を定期的に畑に撒くことで土壌の活性化を促し、植物のエネルギーを引き出して病気に負けない木を育てることを目指しています。樹齢も高いものが多く、植え付けも1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることによって品質のレベルを高める努力をしています。
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