サルヴァトーレ・モレッティエーリ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ アピアヌム 2023

サルヴァトーレ・モレッティエーリ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ アピアヌム 2023

Salvatore Molettieri Fiano di Avellino Apianum 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
アピアヌムの区画に植えられるフィアーノ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

サルヴァトーレ・モレッティエーリ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ アピアヌム 2023

サルヴァトーレ・モレッティエーリ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ アピアヌム 2023

Salvatore Molettieri Fiano di Avellino Apianum 2023

アピアヌムの区画に植えられるフィアーノ

通常価格 3,850 (税込)
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白ワイン

750ml / フィアーノ / ラシーヌ

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標高500550m、粘土石灰質の区画「アピアヌム」で栽培されるフィアーノ。輝きを放つイエローの色調に、青リンゴや生アーモンドのフレッシュな香りが重なります。レモンを思わせるシャープな酸と真っ直ぐな果実味が際立ち、きりりとした緊張感を与えますが、時間の経過とともに酸と果実が溶け合い、調和のとれたしなやかさへと変化します。清涼感と気品をあわせ持つ、産地の個性を映し出した1本。

商品データ

商品番号 2967239812829
種類 白ワイン
生産地 イタリア・カンパーニャ州
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 DOCGフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ
品種 フィアーノ
輸入元 ラシーヌ
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

サルヴァトーレ・モレッティエーリ

敬意と共に「南のバローロ」と称賛される、カンパーニャ州DOCGの帝王格、タウラージの生産者。ナポリから西に約50kmの内陸で、人を拒絶するかのような急峻な山岳地帯、アヴェリーノ県に広がるタウラージDOCG。そもそもタウラージは軽佻浮薄なワインどころではないし、サルヴァトーレは「モダンな味覚」になど、さらさら譲歩するつもりのない人物。かくして、彼のタウラージの生まれたときの姿は、赤紫系の青い色合いも濃くて、容赦のない強烈さをそなえており、ワインの爆弾ともいうべき趣はこれまでに味わったいかなる若いワインとも、ほとんど比べものになりません。第一次アロマは常に控えめですが、第二、第三の香りを身につけるにつれ、複雑なブーケをまとい始めます。ヴィンテージから6~7年目に入る頃から、この記念碑的なワインはその深遠な相を呈しはじめ、四半世紀からそれ以上のあいだ、さらに向上し続けるばかりです。 「イルピニア・アリアニコ」、「タウラージ」、「タウラージ・リゼルヴァ」は、すべてアリアニコ100%からなり、同じ畑から生まれるものです(ヴィー ニャ・チンクエ・クエルチェ)。収穫の段階で、どのブドウがどのワインになるのかは決まっており、樹齢の高いブドウの実のみがタウラージになり、良年にはリゼルヴァも生産されます。
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品種 フィアーノ
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サルヴァトーレ・モレッティエーリ

敬意と共に「南のバローロ」と称賛される、カンパーニャ州DOCGの帝王格、タウラージの生産者。ナポリから西に約50kmの内陸で、人を拒絶するかのような急峻な山岳地帯、アヴェリーノ県に広がるタウラージDOCG。そもそもタウラージは軽佻浮薄なワインどころではないし、サルヴァトーレは「モダンな味覚」になど、さらさら譲歩するつもりのない人物。かくして、彼のタウラージの生まれたときの姿は、赤紫系の青い色合いも濃くて、容赦のない強烈さをそなえており、ワインの爆弾ともいうべき趣はこれまでに味わったいかなる若いワインとも、ほとんど比べものになりません。第一次アロマは常に控えめですが、第二、第三の香りを身につけるにつれ、複雑なブーケをまとい始めます。ヴィンテージから6~7年目に入る頃から、この記念碑的なワインはその深遠な相を呈しはじめ、四半世紀からそれ以上のあいだ、さらに向上し続けるばかりです。 「イルピニア・アリアニコ」、「タウラージ」、「タウラージ・リゼルヴァ」は、すべてアリアニコ100%からなり、同じ畑から生まれるものです(ヴィー ニャ・チンクエ・クエルチェ)。収穫の段階で、どのブドウがどのワインになるのかは決まっており、樹齢の高いブドウの実のみがタウラージになり、良年にはリゼルヴァも生産されます。
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