2026年10月28日（水）
THE CELLAR Toranomonにて

「BRICE＆Jean Louis Vergnon
天才醸造家クリストフ・コンスタン氏来日セミナー」

を開催いたします。

今回は、シャンパーニュ好きの皆様にはぜひともご参加いただきたい、スペシャルなイベントです。

なんと今回は、BRICEとJean Louis Vergnon、2つのシャンパーニュメゾンを手掛ける醸造家、クリストフ・コンスタン氏が来日。
ご本人をお招きし、それぞれのワインの魅力やテロワール、醸造に対する考え方を直接お話しいただきながら、じっくりとワインを紐解いていきます。

Jean Louis Vergnonは、コート・デ・ブランを代表するRMのひとつ。
メニル・シュル・オジェを中心としたシャルドネの表現には定評があり、土地の個性を繊細かつ緻密に映し出したシャンパーニュを生み出しています。

一方のBRICEは、ピノ・ノワールの銘醸地として知られるブジーを拠点とする造り手。
同じシャンパーニュでありながら、テロワールも品種構成も異なる2つのメゾンを一度に楽しめるのも、今回のセミナーの大きな魅力です。

Jean Louis Vergnonからは、2014年の「オート・モット」、そしてメニル・シュル・オジェの「シェティヨン・エ・ミュセット」。
BRICEからは、ブジーのブラン・ド・ノワールに加え、2019年のブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール、さらに2022年のコトー・シャンプノワ ブジー・ルージュまで。

泡の中だけでは語り尽くせない、シャンパーニュ地方のテロワールそのものを感じていただけるラインナップです。

同じシャンパーニュ地方でも、土地や品種、ヴィンテージ、そして造り手の考え方によって、ワインは大きく表情を変えます。

「なぜこの土地で、この品種なのか」
「なぜブジーとメニル・シュル・オジェでは、これほど味わいが違うのか」
「醸造家は何を考えてワインを造っているのか」

そんな疑問を、実際にワインを飲みながらクリストフ氏ご本人に聞いてみましょう。

造り手の話を聞き、ワインを飲み比べ、皆様で「ああでもない、こうでもない」と意見交換をする。
そんな、ちょっとマニアックだけど、とにかくワインが面白くなる時間にできればと思っております。

普段なかなか聞くことのできない造り手本人の言葉とともに、BRICEとJean Louis Vergnon、それぞれが表現するシャンパーニュの世界をぜひ体感してください。

シャンパーニュ好きはもちろん、
RMシャンパーニュをもっと深く知りたい方、
テロワールによる違いを飲み比べてみたい方、
そして造り手本人から直接話を聞いてみたい方にも、きっと楽しんでいただける会です。

皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

■概要

【場　 所】 THE CELLAR Toranomon　（虎ノ門本店）

【所在地】 東京都港区西新橋1-6-11

【電　 話】 03-3595-3697

【日　 時】 10月28日（水） 18:30～20:00

【定 　員】 18名（着席でのご案内です。）

【参加費】 7,700円（税込）

＊店内はとても寒いので、羽織る物などをお持ちくださいませ。

■試飲、販売アイテム（試飲アイテムは10％OFFにてお買い求めいただけます）

・ジャン・ルイ・ヴェルニョン コンベルサシオン NV　￥11,550

・ジャン・ルイ・ヴェルニョン オート・モット 2014　￥23,100

・ジャン・ルイ・ヴェルニョン メニル シェティヨン・エ・ミュセット 2014　￥23,100

・ブリス ブジー ブラン・ド・ノワール NV　￥10,340

・ブリス ブジー ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール 2019　￥17,600

・ブリス コトー・シャンプノワ ブジー・ルージュ 2022　￥12,650

※価格は税込。ワインリストは予告なく変更される場合がございます。予めご了承くださいませ。

▼注意事項
・MYグラス持込み可。洗浄等のスペースはございません。
・破損、紛失の場合、自己責任でお願いします。弊社は一切の責任を負いかねます。

▼イベントの撮影につきまして
イベントの様子を映像・写真撮影させていただきます。
撮影した映像や写真は、ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただきます。
ご不都合ございましたら、当日スタッフまでお申し出くださいませ。

▼感染予防について 
ご参加いただくお客様へは感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。
・熱がある方のご入場はお控えください。

▼キャンセルポリシー
イベント会費につきましては、キャンセル料が発生する場合がございます。

・ご予約前日まで：無料
・ご予約当日：100％
（当日キャンセルおよび無断キャンセルは固くお断りいたします）

※決済画面では代金引換以外の選択肢を選択いただくようお願いいたします。