多田農園 メルロ セレクション 2023

多田農園 メルロ セレクション 2023

Tada Wine Merlot Selectionr 2023

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味わいの特徴

フレッシュで、透明感のある紫果実の香り
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

多田農園 メルロ セレクション 2023

多田農園 メルロ セレクション 2023

Tada Wine Merlot Selectionr 2023

フレッシュで、透明感のある紫果実の香り

通常価格 5,060 円 (税込)
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赤ワイン

750ml / メルロ

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真冬の気温がマイナス30度近くになる大変厳しい環境の中で、除草剤、化学肥料は一切使用せず、ぶどうを育てています。
フレッシュで、透明感のある紫果実の香り。酸、タンニンともにしっかりとしていて、丸みと膨らみを感じる果実味豊かなワイン。 野生酵母で発酵の無濾過ワイン。


商品データ

商品番号 4571177041098
種類 赤ワイン
生産地 日本・北海道・富良野
ヴィンテージ 2023年
品種 メルロ
容量 750ml
アルコール度数 11%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

多田農園

1901年に北海道・上富良野へ入植した「多田農園」の3代目・多田繁夫氏が2016年に設立したワイナリー。 2007年に700本のピノ・ノワールを植栽、その後、メルロ、シャルドネ、バッカス、ミュラー・トゥルガウと植栽してカベルネ・ソーヴィニョンとシラーを試験栽培しています。 栽培は、化学肥料は一切使用せず、有機質肥料や微生物資材などを少量使用しています。また、農薬は、除草剤は一切使用せず、すべて手作業で除草や草刈りをしています。病気や害虫などへの対応は天候や生育状況を見ながら過度にならないよう適切な回数の農薬を使用しています。 委託醸造時代からの師匠である北海道・岩見沢「10Rワイナリー」のブルース・ガットラヴ氏の教えから、野生酵母にこだわったワイン造りをおこなっています。野生酵母でのワイン造りは、造り手の経験値に左右され、非常に手間がかかる一方で、唯一無二の奥深い味わいです。
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  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440円(税込) 詳細を見る
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  • 桐箱
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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味わいの特徴

フレッシュで、透明感のある紫果実の香り
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
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商品データ

商品番号 4571177041098
種類 赤ワイン
生産地 日本・北海道・富良野
ヴィンテージ 2023年
品種 メルロ
容量 750ml
アルコール度数 11%
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多田農園

1901年に北海道・上富良野へ入植した「多田農園」の3代目・多田繁夫氏が2016年に設立したワイナリー。 2007年に700本のピノ・ノワールを植栽、その後、メルロ、シャルドネ、バッカス、ミュラー・トゥルガウと植栽してカベルネ・ソーヴィニョンとシラーを試験栽培しています。 栽培は、化学肥料は一切使用せず、有機質肥料や微生物資材などを少量使用しています。また、農薬は、除草剤は一切使用せず、すべて手作業で除草や草刈りをしています。病気や害虫などへの対応は天候や生育状況を見ながら過度にならないよう適切な回数の農薬を使用しています。 委託醸造時代からの師匠である北海道・岩見沢「10Rワイナリー」のブルース・ガットラヴ氏の教えから、野生酵母にこだわったワイン造りをおこなっています。野生酵母でのワイン造りは、造り手の経験値に左右され、非常に手間がかかる一方で、唯一無二の奥深い味わいです。
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