ペーリ タレント MB パ・ドゼ 2019

ペーリ タレント MB パ・ドゼ 2019

Peri Talento MB Pas Dose 2019

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
48か月以上の長期熟成
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ペーリ タレント MB パ・ドゼ 2019

ペーリ タレント MB パ・ドゼ 2019

Peri Talento MB Pas Dose 2019

48か月以上の長期熟成

通常価格 5,830 (税込)
通常価格 セール価格 5,830 (税込)
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スパークリングワイン

750ml / シャルドネ / フィラディス

発送予定:4~7営業日以内に出荷いたします。

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48か月以上の長期熟成により、柔らかな口当たりが生まれます。ほどよい塩味のニュアンスとフレッシュさを備えつつ、砂糖漬けのフルーツや干しアプリコット、トーストしたヘーゼルナッツ、バルサミックなスパイスの香りが心地よく広がります。

商品データ

商品番号 4571670554224
種類 スパークリングワイン
生産地 イタリア・ロンバルディア州
ヴィンテージ 2019年
品種 シャルドネ
輸入元 フィラディス
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ペーリ

ペーリ・ビゴーニョは、イタリア最大の湖であるガルダ湖とブレシアの間にあるブレシア県カステネードロ村で3代続く家族経営のワイナリーで、1946年に初代当主アドリアノ&グラツィエッラ夫妻が現在の地に移住したことからワイナリーの歴史が始まります。1970年代後半までスティルワインを生産していましたが、1980年から自分たちの畑のブドウを使って瓶内二次発酵式スパークリングワインの少量生産を始め、これが後のペーリ・タレント・ブリュットとなりました。 (「タレント・ブリュット」とは、イタリアワインを飲む人がより理解しやすいように、多様なエリアや細かいアペラシオンを超え、「高品質なスパークリング・ワイン」という枠組みで生産者を一括するブランド) 醸造では、高い酸度を維持するためブドウは早めに収穫され、ワイナリー搬入後すぐに軽くプレス。アルコール発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、続くマロラクティック発酵も同タンク内で行います。その後、毎年春にティラージュを行い、通常のキュヴェで最低30ヵ月、上級キュヴェではなんと48ヵ月と規定を大幅に上回る熟成を行います。ヴィンテージ・シャンパーニュに比肩しうる工程を経て生み出されるペーリのタレント・ブリュット。残念ながら年間の生産量が非常に少なく、各アイテム10,000本程度であるため、限られたマーケットでしか手に入らない希少なワインとなっています。
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化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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種類 スパークリングワイン
生産地 イタリア・ロンバルディア州
ヴィンテージ 2019年
品種 シャルドネ
輸入元 フィラディス
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
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ペーリ

ペーリ・ビゴーニョは、イタリア最大の湖であるガルダ湖とブレシアの間にあるブレシア県カステネードロ村で3代続く家族経営のワイナリーで、1946年に初代当主アドリアノ&グラツィエッラ夫妻が現在の地に移住したことからワイナリーの歴史が始まります。1970年代後半までスティルワインを生産していましたが、1980年から自分たちの畑のブドウを使って瓶内二次発酵式スパークリングワインの少量生産を始め、これが後のペーリ・タレント・ブリュットとなりました。 (「タレント・ブリュット」とは、イタリアワインを飲む人がより理解しやすいように、多様なエリアや細かいアペラシオンを超え、「高品質なスパークリング・ワイン」という枠組みで生産者を一括するブランド) 醸造では、高い酸度を維持するためブドウは早めに収穫され、ワイナリー搬入後すぐに軽くプレス。アルコール発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、続くマロラクティック発酵も同タンク内で行います。その後、毎年春にティラージュを行い、通常のキュヴェで最低30ヵ月、上級キュヴェではなんと48ヵ月と規定を大幅に上回る熟成を行います。ヴィンテージ・シャンパーニュに比肩しうる工程を経て生み出されるペーリのタレント・ブリュット。残念ながら年間の生産量が非常に少なく、各アイテム10,000本程度であるため、限られたマーケットでしか手に入らない希少なワインとなっています。
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