ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ レ・シャン・カネ 2023

ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ レ・シャン・カネ 2023

Domaine Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champs-Canet 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
小石の多い石灰質土壌でミネラル感のある骨格のしっかりとした味わい
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ レ・シャン・カネ 2023

ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ レ・シャン・カネ 2023

Domaine Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champs-Canet 2023

小石の多い石灰質土壌でミネラル感のある骨格のしっかりとした味わい

通常価格 26,400 (税込)
通常価格 セール価格 26,400 (税込)
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売り切れ

白ワイン

750ml / シャルドネ / ラックコーポレーション

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平均樹齢55年。オーク樽にてアルコール発酵を行い、11ヶ月間樽熟成されます(新樽25~30%)。
ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されます。

商品データ

商品番号 4571691852415
種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュピュリニー・モンラッシェ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ
品種 シャルドネ
輸入元 ラックコーポレーション
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ジャン・マルク・ボワイヨ

1984年まではヴォルネイの実家において、祖父や父の下でワイン造りに励み、それ以降1989年まではピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長の職に就いていたジャン・マルク・ボワイヨ。彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年。つまり1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちしていたことになります。父方がヴォルネイの大ドメーヌだったうえ、母はピュリニーの著名ドメーヌであるエティエンヌ・ソゼの一人娘だったため、1991年にジャン・マルク・ボワイヨはエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1(ピュリニー・モンラッシェ1級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュ)を手に入れることができました。現在、ドメーヌの所有畑は11ha。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。
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    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
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種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュピュリニー・モンラッシェ
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品種 シャルドネ
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ジャン・マルク・ボワイヨ

1984年まではヴォルネイの実家において、祖父や父の下でワイン造りに励み、それ以降1989年まではピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長の職に就いていたジャン・マルク・ボワイヨ。彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年。つまり1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちしていたことになります。父方がヴォルネイの大ドメーヌだったうえ、母はピュリニーの著名ドメーヌであるエティエンヌ・ソゼの一人娘だったため、1991年にジャン・マルク・ボワイヨはエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1(ピュリニー・モンラッシェ1級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュ)を手に入れることができました。現在、ドメーヌの所有畑は11ha。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。
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