デュジャック モレ・サン・ドニ ブラン 2023

デュジャック モレ・サン・ドニ ブラン 2023

Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Blanc 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
リッチなスタイルの白ワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

デュジャック モレ・サン・ドニ ブラン 2023

デュジャック モレ・サン・ドニ ブラン 2023

Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Blanc 2023

リッチなスタイルの白ワイン

通常価格 21,450 (税込)
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白ワイン

750ml / シャルドネ / ラックコーポレーション

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1985年の霜害で村名畑のピノ・ノワールが枯死したため、試しに植えたシャルドネが成功。比較的表土は厚く、蜂蜜やグレープフルーツ、そして香ばしいナッツのニュアンスを伴う、リッチなスタイルの白ワインに仕上がっています。


商品データ

商品番号 4571691867969
種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュモレ・サン・ドニ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCモレ・サン・ドニ
品種 シャルドネ
輸入元 ラックコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

デュジャック

ベルギー出身のジャック・セイスが創設し、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。 栽培では、1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。 ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。
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  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品データ

商品番号 4571691867969
種類 白ワイン
生産地 フランスブルゴーニュモレ・サン・ドニ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCモレ・サン・ドニ
品種 シャルドネ
輸入元 ラックコーポレーション
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
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デュジャック

ベルギー出身のジャック・セイスが創設し、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。 栽培では、1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。 ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。
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