デュジャック モレ・サン・ドニ 2023

デュジャック モレ・サン・ドニ 2023

Dom. Dujac Morey Saint Denis 2023

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
非常にバランスに優れたデュジャックらしいワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

デュジャック モレ・サン・ドニ 2023

デュジャック モレ・サン・ドニ 2023

Dom. Dujac Morey Saint Denis 2023

非常にバランスに優れたデュジャックらしいワイン

通常価格 24,200 (税込)
通常価格 セール価格 24,200 (税込)
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売り切れ

赤ワイン、オーガニックワイン

750ml / ピノ・ノワール / ラックコーポレーション

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村名モレ・サン・ドニはおもにシャンボール・ミュジニー寄りのポルーに、クロ・ソロンのブドウをアッサンブラージュ。非常にバランスに優れたデュジャックらしい造りで、果実味、酸味、ストラクチャーのコンビネーションは絶妙。デュジャックを知るなら、まずこれからというべきワインです。


商品データ

商品番号 4571691867976
種類 赤ワイン、オーガニックワイン
生産地 フランスブルゴーニュモレ・サン・ドニ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCモレ・サン・ドニ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ラックコーポレーション
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

デュジャック

ベルギー出身のジャック・セイスが創設し、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。 栽培では、1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。 ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。
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商品番号 4571691867976
種類 赤ワイン、オーガニックワイン
生産地 フランスブルゴーニュモレ・サン・ドニ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCモレ・サン・ドニ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ラックコーポレーション
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デュジャック

ベルギー出身のジャック・セイスが創設し、今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。 栽培では、1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。 ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでしたが、ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。
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