ドニ・モルテ フィサン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
ドニ・モルテ フィサン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
Denis Mortet Fixin Vieilles Vignes 2022
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
肉付きが良く締まりのある味わい
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
ドニ・モルテ フィサン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
ドニ・モルテ フィサン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
Denis Mortet Fixin Vieilles Vignes 2022
肉付きが良く締まりのある味わい
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赤ワイン
750ml / ピノ・ノワール / ラックコーポレーション
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近年、アルノー・モルテが力を入れてるのがジュヴレよりも北のアペラシオン。とくにフィサンで上質のワインに出会うのは難しいですが、アルノーが手がけるこのフィサンは素晴らしいです。瑞々しい果実味とタイトなミネラル感が一体となり、ボディもストラクチャーもしっかりしたスタイル。しなやかな喉越しと心地よいアフターが楽しめます。
商品データ
| 商品番号 | 4573375273929 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・フィサン |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCフィサン |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | ラックコーポレーション |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13％ |
ワイナリー情報
ドニ・モルテ
1993年、当時の当主であったドニ・モルテ氏が父、シャルル・モルテ氏から畑を受け継ぎ誕生しました。当初はいかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい強い抽出と凝縮感のあるワインを生産していましたが、現在の当主であるドニの長男アルノーが2000年に抽出の強いワインに疑問を抱き、それを訴えて以降、ビジャージュの頻度を減らしたとのことです。そして2005年にドニが亡くなって以降、アルノーがドメーヌを引き継ぎワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しています。また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質はとても高くなっています。
味わいの特徴
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| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4573375273929 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・フィサン |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCフィサン |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | ラックコーポレーション |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13％ |
ワイナリー情報
ドニ・モルテ
1993年、当時の当主であったドニ・モルテ氏が父、シャルル・モルテ氏から畑を受け継ぎ誕生しました。当初はいかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい強い抽出と凝縮感のあるワインを生産していましたが、現在の当主であるドニの長男アルノーが2000年に抽出の強いワインに疑問を抱き、それを訴えて以降、ビジャージュの頻度を減らしたとのことです。そして2005年にドニが亡くなって以降、アルノーがドメーヌを引き継ぎワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しています。また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質はとても高くなっています。
