味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
ロッシュ・ヌーヴ ソミュール・シャンピニー レ・ロッシュ 2022
ロッシュ・ヌーヴ ソミュール・シャンピニー レ・ロッシュ 2022
Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Domaine des Roches Neuves Les Roches 2022
ドメーヌ名を冠したエントリーラインのワイン
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750ml / カベルネ・フラン / ファインズ
ドメーヌ名を冠した自社畑からのエントリーワイン。手摘み収穫、選果、全除梗、8～10日間22～24℃でステンレスタンクで発酵。澱と共にステンレスタンクと木樽で3～4ヶ月間熟成。
赤系果実の香り、洗練された酸味、滑らかな質感、上質なタンニン。カベルネ・フランの程好い青さが楽しめます。
赤系果実の香り、洗練された酸味、滑らかな質感、上質なタンニン。カベルネ・フランの程好い青さが楽しめます。
商品データ
| 商品番号 | 4573542512868 |
| 種類 | オーガニックワイン,赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ロワール・アンジュ＆ソミュール地区 |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCソミュール・シャンピニー |
| 品種 | カベルネ・フラン |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5％ |
ワイナリー情報
ドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴ
1850年にドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴが設立されました。ボルドー出身のティエリー・ジェルマンは、マリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー・フコー（クロ・ルジャール）を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得。美しく見事なバランスのワインを造りだしています。
スタッフのおすすめポイント
THE CELLAR online store スタッフ
吉永 淳
カベフラ特有の青い香りは控え目で熟しきった果実と滑らかな質感の飲み心地の良さが光ります。お好み焼き、すき焼き、煮物…。カベフラは食事と合わせやすいのでいつあっても困りません！
味わいの特徴
味わい ミディアム
ライトボディミディアムボディフルボディ
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
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| 渋み |
弱い
強い
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商品データ
| 商品番号 | 4573542512868 |
| 種類 | オーガニックワイン,赤ワイン |
| 生産地 | フランス・ロワール・アンジュ＆ソミュール地区 |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCソミュール・シャンピニー |
| 品種 | カベルネ・フラン |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5％ |
ワイナリー情報
ドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴ
1850年にドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴが設立されました。ボルドー出身のティエリー・ジェルマンは、マリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー・フコー（クロ・ルジャール）を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得。美しく見事なバランスのワインを造りだしています。
スタッフのおすすめポイント
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吉永 淳
カベフラ特有の青い香りは控え目で熟しきった果実と滑らかな質感の飲み心地の良さが光ります。お好み焼き、すき焼き、煮物…。カベフラは食事と合わせやすいのでいつあっても困りません！
私たちが選びました！
「2時間を超える試飲会」
各バイヤーが持ち寄った50本を超える実力派ワインを、7人全員で1本1本テイスティング。
「おすすめワインには輪ゴムで投票」
味わいの深さや香りの繊細さ、品種の特徴などをじっくり考え、それぞれが心から納得したワインには、輪ゴムをかけて投票していきます。
「厳選された16本」
票の多かったワインの中から、幅広いラインナップになるよう、カテゴリ別に議論をしながら16本に選び抜きました。
