ローラン・ファヨール クローズ・エルミタージュ サンス 2023 *

ローラン・ファヨール クローズ・エルミタージュ サンス 2023 *

Laurent Fayolle Clozes-Hermitage Sens Rouge 2023

商品情報にスキップ
1 1

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
花崗岩のテロワールにこだわる生産者
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ローラン・ファヨール クローズ・エルミタージュ サンス 2023 *

ローラン・ファヨール クローズ・エルミタージュ サンス 2023 *

Laurent Fayolle Clozes-Hermitage Sens Rouge 2023

花崗岩のテロワールにこだわる生産者

通常価格 0 (税込)
セール価格 0 (税込)
獲得ポイント : 0pt

残り24個

赤ワイン

750ml / シラー / ファインズ

発送予定:2~7営業日を目安に発送いたします。

楽天Pay PayPayご利用いただけます。

所有する約9.5haの畑の大部分は歴史的に古い北部の元祖クローズ側に広がっています。
粘土質からは豊かな果実味、花崗岩からは繊細さやフレッシュさが授けられ、ブレンドすることにより調和がとれ喉ごし良く染みわたる味わいとなります。

商品データ

商品番号 4573542525288
種類 赤ワイン
生産地 フランスローヌ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCクローズ・エルミタージュ
品種 シラー
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ローラン・ファヨール

ドメーヌは1870年ブドウ栽培家のフォルテュネ・ファヨールが地下カーヴを相続したのが起源の歴史あるドメーヌ。2代目のフォルテュネ・ピエールが初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネが所有畑を拡大しました。1959年には4代目のジュール・ルイが当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを売っていました。1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました。2002年にはドメーヌが分割され、セリーヌとローランの姉弟により「ファヨール・フィス・エ・フィーユ」が設立。弟のローランが栽培&ワイン造り、姉のセリーヌが営業担当を務めています。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store スタッフ

吉永 淳

プロフィールを見る
以前現地のワイナリーを訪問させていただいたことをきっかけにすっかりファンになりました。ローラン・ファヨール。
このキュヴェは言わば赤のエントリーラインでクローズ・エルミタージュに持ついくつかの区画をブレンドしたものです。クローズ・エルミタージュというと広域AOCですがファヨール家が持つのは北部の昔からあるエリアとのこと。(この辺りの話は生産者コラム https://www.cavederelax.com/blogs/fwines-winery-column/domaine-laurent-fayolle で紹介しているので是非一度お読みになってみてください。)
グラスに注ぐとその深く濃い色合いに目を惹かれます。開けたてからバラ、スミレ、ハーブといったお花やスパイスのアロマが広がり良い心地。よく熟した赤黒系果実のニュアンスに酸がしっかりと乗っていてジューシーだけど飲み疲れしないバランスの良さがあります。タンニンも緻密で最後まで上品な余韻が残ります。
ちなみに、細めのグラス(甲州/シャンパーニュ)と大きめのグラス(ピノノワール)で飲み比べしたところ、前者は酸がより際立つ印象で後者はアタックが柔らかくなったように感じました。試飲用のシラーグラスが一番バランスが良く感じましたがシラーグラスがないよ!という方へご参考までに記しておきます。
上品で味わい深いシラー、是非お試しください!
(2024/11)
ギフトサービス

ギフトサービス

ギフト梱包サービスをご用意しております。
カート画面でギフト梱包を「希望する」を選択し、梱包対象の商品を選んでください。

ギフト包装(有料)

化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
外包装

ギフト包装したものをエアーパッキンで梱包し、お送りします。

外包装

熨斗無料サービス

お熨斗をご希望の場合、カート画面でギフト梱包について「希望する」を選択後、熨斗を「希望する」と選択してください。

  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
ギフトサービスについて詳しく見る

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
花崗岩のテロワールにこだわる生産者
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4573542525288
種類 赤ワイン
生産地 フランスローヌ
ヴィンテージ 2023年
原産地呼称 AOCクローズ・エルミタージュ
品種 シラー
輸入元 ファインズ
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ローラン・ファヨール

ドメーヌは1870年ブドウ栽培家のフォルテュネ・ファヨールが地下カーヴを相続したのが起源の歴史あるドメーヌ。2代目のフォルテュネ・ピエールが初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネが所有畑を拡大しました。1959年には4代目のジュール・ルイが当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを売っていました。1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました。2002年にはドメーヌが分割され、セリーヌとローランの姉弟により「ファヨール・フィス・エ・フィーユ」が設立。弟のローランが栽培&ワイン造り、姉のセリーヌが営業担当を務めています。

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store スタッフ

吉永 淳

プロフィールを見る
以前現地のワイナリーを訪問させていただいたことをきっかけにすっかりファンになりました。ローラン・ファヨール。
このキュヴェは言わば赤のエントリーラインでクローズ・エルミタージュに持ついくつかの区画をブレンドしたものです。クローズ・エルミタージュというと広域AOCですがファヨール家が持つのは北部の昔からあるエリアとのこと。(この辺りの話は生産者コラム https://www.cavederelax.com/blogs/fwines-winery-column/domaine-laurent-fayolle で紹介しているので是非一度お読みになってみてください。)
グラスに注ぐとその深く濃い色合いに目を惹かれます。開けたてからバラ、スミレ、ハーブといったお花やスパイスのアロマが広がり良い心地。よく熟した赤黒系果実のニュアンスに酸がしっかりと乗っていてジューシーだけど飲み疲れしないバランスの良さがあります。タンニンも緻密で最後まで上品な余韻が残ります。
ちなみに、細めのグラス(甲州/シャンパーニュ)と大きめのグラス(ピノノワール)で飲み比べしたところ、前者は酸がより際立つ印象で後者はアタックが柔らかくなったように感じました。試飲用のシラーグラスが一番バランスが良く感じましたがシラーグラスがないよ!という方へご参考までに記しておきます。
上品で味わい深いシラー、是非お試しください!
(2024/11)
ギフトサービス

ギフトサービス

ギフト梱包サービスをご用意しております。
カート画面でギフト梱包を「希望する」を選択し、梱包対象の商品を選んでください。

ギフト包装(有料)

化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
外包装

ギフト包装したものをエアーパッキンで梱包し、お送りします。

外包装

熨斗無料サービス

お熨斗をご希望の場合、カート画面でギフト梱包について「希望する」を選択後、熨斗を「希望する」と選択してください。

  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
ギフトサービスについて詳しく見る

よりどりセット

以下より、お好きな商品を3本お選びいただき、カートに追加を押して下さい。

0本選択中(あと3本お選び下さい)