キューザ・グランデ DNA モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2020 ＊
キューザ・グランデ DNA モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2020 ＊
Chiusa Grande DNA Montepulciano d'Abruzzo 2023
味わいの特徴
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当主デウザニオ氏のDNAを表すというコンセプトの厳選したブドウを使用
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
キューザ・グランデ DNA モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2020 ＊
キューザ・グランデ DNA モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2020 ＊
Chiusa Grande DNA Montepulciano d'Abruzzo 2023
当主デウザニオ氏のDNAを表すというコンセプトの厳選したブドウを使用
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赤ワインオーガニックワイン
750ml / モンテプルチアーノ / ファインズ
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樹齢約35年のブドウを当主が厳選。25～28℃で7～10日間発酵、ルモンタージュを行いながらマセラシオン。優しく圧搾してステンレスタンクでマロラクティック発酵後、イタリア製20hl大樽で20～22ヶ月間熟成。
スパイスや赤系果実のジャムのような凝縮した果実の香り。滑らかで、ソフトなタンニンと程よい酸が調和し、繊細で長いフィニッシュへとつながります。
商品データ
| 商品番号 | 4573542532255 |
| 種類 | 赤ワイン・オーガニックワイン |
| 生産地 | イタリア・アブルッツォ州 |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ |
| 品種 | モンテプルチアーノ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5％ |
ワイナリー情報
キューザ・グランデ
当主のフランコ・デウサニオはボローニャ大学で博士号を取得後、アブルッツォの共同組合でエノロジストとして采配を振るっていました。1990年にブドウ畑を入手し、1998年にキューザ・グランデを創設、現在に至ります。畑は標高2,912mのグラン・サッソ山の麓300mあたりに3箇所所有しています。高地ゆえの寒暖差が大きく、またアドリア海から吹く風の恩恵を受けやすい場所となっています。 アブルッツォでは灌漑が広く行われていますがキューザ・グランデでは畑に撒く水も全て雨水を使用。100％アブルッツォの自然を表現することをモットーとして、ビオロジック農法で育てられたブドウを使用しています。近年ベロネッリ誌でも注目の生産者として紹介されています。
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商品データ
| 商品番号 | 4573542532255 |
| 種類 | 赤ワイン・オーガニックワイン |
| 生産地 | イタリア・アブルッツォ州 |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 原産地呼称 | DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ |
| 品種 | モンテプルチアーノ |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5％ |
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当主のフランコ・デウサニオはボローニャ大学で博士号を取得後、アブルッツォの共同組合でエノロジストとして采配を振るっていました。1990年にブドウ畑を入手し、1998年にキューザ・グランデを創設、現在に至ります。畑は標高2,912mのグラン・サッソ山の麓300mあたりに3箇所所有しています。高地ゆえの寒暖差が大きく、またアドリア海から吹く風の恩恵を受けやすい場所となっています。 アブルッツォでは灌漑が広く行われていますがキューザ・グランデでは畑に撒く水も全て雨水を使用。100％アブルッツォの自然を表現することをモットーとして、ビオロジック農法で育てられたブドウを使用しています。近年ベロネッリ誌でも注目の生産者として紹介されています。
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