スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ フェイ・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2005 ＊
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ フェイ・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2005 ＊
Stag's Leap Wine Cellars Fay Estate Cabernet Sauvignon 2005
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
シルキーでベルベットのようなタンニンが心地よい
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ フェイ・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2005 ＊
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Stag's Leap Wine Cellars Fay Estate Cabernet Sauvignon 2005
シルキーでベルベットのようなタンニンが心地よい
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赤ワイン
750ml / カベルネ・ソーヴィニヨン / ファインズ
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自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイスが栽培責任者として区画ごとに畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。
熟したブラックベリーやラズベリー、イチジク、シナモン、スミレが華やかに香ります。シルキーでエレガントなタンニンがあります。
商品データ
| 商品番号 | 4582203088765 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | アメリカ・カリフォルニア州・ナパ・ヴァレー |
| ヴィンテージ | 2005年 |
| 原産地呼称 | AVAスタッグス・リープ・ディストリクト |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5％ |
ワイナリー情報
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキがネイサン・フェイと出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得、設立しました。この若きワイナリーの名声を一躍高めたのが1976年の「パリスの審判」です。アカデミー・デュ・ヴァン主催のフランス対カリフォルニアのブラインドテイスティングで同ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンが、見事1位に輝きました。その後、熱狂的な支持を得たワイナリーを、2007年よりサン・ミッシェル・ワイン・エステーツとマルケージ・アンティノリが共同で所有を開始。世界でも評価されるアメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ・アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
味わいの特徴
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シルキーでベルベットのようなタンニンが心地よい
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 4582203088765 |
| 種類 | 赤ワイン |
| 生産地 | アメリカ・カリフォルニア州・ナパ・ヴァレー |
| ヴィンテージ | 2005年 |
| 原産地呼称 | AVAスタッグス・リープ・ディストリクト |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 輸入元 | ファインズ |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5％ |
ワイナリー情報
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ
シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキがネイサン・フェイと出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得、設立しました。この若きワイナリーの名声を一躍高めたのが1976年の「パリスの審判」です。アカデミー・デュ・ヴァン主催のフランス対カリフォルニアのブラインドテイスティングで同ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンが、見事1位に輝きました。その後、熱狂的な支持を得たワイナリーを、2007年よりサン・ミッシェル・ワイン・エステーツとマルケージ・アンティノリが共同で所有を開始。世界でも評価されるアメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ・アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
