フィリップ・パカレ ポマール 2022
フィリップ・パカレ ポマール 2022
Phlippe Pacalet Pommard 2022
味わいの特徴
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ライトボディミディアムボディフルボディ
女性的とさえ言える上品さを備えたポマール
| 果実味 |
淡い
豊か
|
| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
通常価格
20,900 円
（税込）
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赤ワインオーガニックワイン
750ml / ピノ・ノワール / テラヴェール
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小石混じりの粘土石灰質の南向き斜面、レ・ルギエン・バという1級畑を含む5区画に植わる樹齢50年ほどのピノ・ノワールのアッサンブラージュによるワイン。
全て丘陵地の畑で日照が良く、熟度が高いため果実が柔らかくミネラルも豊富な畑です。
全房にて土着酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、SO2は瓶詰め前に必要最低量のみ添加。
赤いベリー系のピュアな果実味にバイオレットやシナモン、アーシーなアロマ。タンニンは控えめで、なめらかで贅沢な口当たりが楽しめます。細やかな酸味から始まりミネラリーでボリュミーなエンディング。
全て丘陵地の畑で日照が良く、熟度が高いため果実が柔らかくミネラルも豊富な畑です。
全房にて土着酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、SO2は瓶詰め前に必要最低量のみ添加。
赤いベリー系のピュアな果実味にバイオレットやシナモン、アーシーなアロマ。タンニンは控えめで、なめらかで贅沢な口当たりが楽しめます。細やかな酸味から始まりミネラリーでボリュミーなエンディング。
商品データ
| 商品番号 | 4582652591205 |
| 種類 | 赤ワイン・オーガニックワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ポマール |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCポマール |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | テラヴェール |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
フィリップ・パカレ
フィリップ・パカレは、ボジョレの自然派大御所マルセル・ラピエールの甥であり、プリューレ・ロックの元醸造長という経歴の持ち主。今やビオディナミストの代表格と言われるパカレ氏は、テロワールを非常に大切にし、テロワールを純粋に表現するために土着の自然酵母によって醸造。酵母を殺してしまわないように酸化防止剤は添加しません。自然で優しい味わいで、素直においしいと感じるワインを生み出しています。
味わいの特徴
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女性的とさえ言える上品さを備えたポマール
| 果実味 |
淡い
豊か
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| 酸味 |
弱い
強い
|
| 渋み |
弱い
強い
|
商品データ
| 商品番号 | 4582652591205 |
| 種類 | 赤ワイン・オーガニックワイン |
| 生産地 | フランス・ブルゴーニュ・ポマール |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 原産地呼称 | AOCポマール |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 輸入元 | テラヴェール |
| 容量 | 750ml |
ワイナリー情報
フィリップ・パカレ
フィリップ・パカレは、ボジョレの自然派大御所マルセル・ラピエールの甥であり、プリューレ・ロックの元醸造長という経歴の持ち主。今やビオディナミストの代表格と言われるパカレ氏は、テロワールを非常に大切にし、テロワールを純粋に表現するために土着の自然酵母によって醸造。酵母を殺してしまわないように酸化防止剤は添加しません。自然で優しい味わいで、素直においしいと感じるワインを生み出しています。
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オーガニックワイン、赤ワインフランス/ブルゴーニュ通常価格22,000 円 （税込）通常価格単価 あたり -
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赤ワインフランス/ブルゴーニュ通常価格26,400 円 （税込）通常価格単価 あたり -
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赤ワイン、オーガニックワインフランス/ブルゴーニュ通常価格21,450 円 （税込）通常価格単価 あたり残り2個
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白ワインフランス/ブルゴーニュ通常価格29,700 円 （税込）通常価格単価 あたり残り3個
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白ワインフランス/ブルゴーニュ通常価格24,200 円 （税込）通常価格単価 あたり -
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白ワイン、オーガニックワインフランス/ブルゴーニュ通常価格31,900 円 （税込）通常価格単価 あたり残り4個
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赤ワイン、オーガニックワインフランス/ブルゴーニュ通常価格33,550 円 （税込）通常価格単価 あたり -
赤ワイン、オーガニックワイン
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赤ワイン、オーガニックワインフランス/コート・デュ・ローヌ通常価格38,500 円 （税込）通常価格単価 あたり
