エリオ・アルターレ バローロ 2020

エリオ・アルターレ バローロ 2020

Elio Altare Barolo 2020

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味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
4日間の超短期マセラシオン『バローロ』
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

エリオ・アルターレ バローロ 2020

エリオ・アルターレ バローロ 2020

Elio Altare Barolo 2020

4日間の超短期マセラシオン『バローロ』

15,840 円 （税込）
17,600 円 15,840 円（税込）
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2025年01月31日 08:00から販売開始

赤ワイン
10%OFF

750ml / ネッビオーロ / テラヴェール

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単一畑の考え方が浸透する以前のバローロの伝統であった色々な畑の葡萄をアッサンブラージュすることでバランスさせるクラシック・バローロ。ラ・モッラ、カスティリオーネ、セッラルンガのブドウを使用しています。醸造は他のバローロと同じく、水平式ステンレスタンクで 4～5 日のマセラシオン。熟成はバリックで 24 ヶ月（30％新樽）。

商品データ

商品番号 4582652594909
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ピエモンテ州
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 DOCGバローロ
品種 ネッビオーロ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

エリオ・アルターレ

アルターレはラ・モッラを拠点とする1948年設立のワイナリー。1976年にエリオがブルゴーニュを視察し、栽培・醸造の技術から販売に至るまで、さまざまな改革を行いました。そのために父親のジョヴァンニと対立し、相続権が与えられませんでしたが、兄弟姉妹から畑を買い戻し、賃貸の畑と合わせて10haでブドウ栽培を行っています。栽培比率はネッビオーロ40％、ドルチェット25％、バルベーラ26％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％、その他4％。1979年より除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、エリオ自ら畑を丁寧に管理しています。 バローロの革命児とも評されるエリオ・アルターレ。現在は娘のシルヴィアと日本人 CHO TESU さんも加わり、エリ オを中心に更に純度をめています。

味わいの特徴

味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
4日間の超短期マセラシオン『バローロ』
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

商品データ

商品番号 4582652594909
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ピエモンテ州
ヴィンテージ 2020年
原産地呼称 DOCGバローロ
品種 ネッビオーロ
輸入元 テラヴェール
容量 750ml
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ワイナリー情報

エリオ・アルターレ

アルターレはラ・モッラを拠点とする1948年設立のワイナリー。1976年にエリオがブルゴーニュを視察し、栽培・醸造の技術から販売に至るまで、さまざまな改革を行いました。そのために父親のジョヴァンニと対立し、相続権が与えられませんでしたが、兄弟姉妹から畑を買い戻し、賃貸の畑と合わせて10haでブドウ栽培を行っています。栽培比率はネッビオーロ40％、ドルチェット25％、バルベーラ26％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％、その他4％。1979年より除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、エリオ自ら畑を丁寧に管理しています。 バローロの革命児とも評されるエリオ・アルターレ。現在は娘のシルヴィアと日本人 CHO TESU さんも加わり、エリ オを中心に更に純度をめています。

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#ネッビオーロ #ピエモンテ州 #赤ワイン