ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2012 ♯

ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2012 ♯

Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2012

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味わい フルボディ

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2012 ♯

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Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2012

ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ

通常価格 20,900 (税込)
通常価格 セール価格 20,900 (税込)
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売り切れ

赤ワイン

750ml / コルヴィーナ・ヴェロネーゼ他 / モンテ物産

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ファーストヴィンテージは1959年です。「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。
9月第2週、完熟した健全な最高のブドウ果を、やや早めの酸度が高く皮が厚い状態で丁寧に手摘みで収穫。屋根裏部屋のスノコの上で約4ヶ月間陰干しを行います。この間、不良果実は随時間引いていきます。翌年1月中旬に最初4℃~5℃で、最終的には18℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を約40日かけて行います。その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。その後、スラヴォニア産オーク樽(60~80hl)で約6年、12ヶ月以上の瓶内熟成。

商品データ

商品番号 4907853071552
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州
ヴィンテージ 2012年
原産地呼称 DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ
輸入元 モンテ物産
容量 750ml
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ベルターニ

イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。すべて自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。
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    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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種類 赤ワイン
生産地 イタリア・ヴェネト州
ヴィンテージ 2012年
原産地呼称 DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ
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イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。すべて自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。
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