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味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

甘く華やかな果実香とさわやかな酸、味わいのある辛口のロゼ

朝日町ワイン マイスター・セレクション 遅摘みマスカットベーリーA ロゼ 2020

朝日町ワイン マイスター・セレクション 遅摘みマスカットベーリーA ロゼ 2020

Asahimachi-wine Meister Selection Rose 2020

ロゼワイン

日本/山形県/山形

通常価格 1,870 (税込) 獲得ポイント : 18pt
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720ml / マスカット・ベーリーA / 朝日町ワイン

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商品データ

商品番号 4932823000904
種類 ロゼワイン
生産地 日本・山形県・山形
ヴィンテージ 2020年
品種 マスカット・ベーリーA
輸入元 朝日町ワイン
容量 720ml
アルコール度数 13%

スタッフのおすすめポイント

THE CELLAR online store マネージャー 兼 チーフバイヤー

本名 凌人

完熟いちごのような高級ないちごを食べたかのような甘美さと、スマートな酸。 それでいて、ワインらしさを忘れないすこし土っぽいニュアンス。甘いけどしっかり酸とアクセントも備わっている、アイドルなのにどこか骨っぽい。 おじさまを虜にするワイン、もとい万人を虜にするワインです。(2022年2月)
朝日町ワインは酒石酸を軍事目的で利用するため、政府がブドウ産地に命じて工場を造ったのが始まりで、その後大手ワインメーカーの下請けとしてポートワインの原酒を造るようになりました。昭和48年からは自社ワイン製造を開始。平成2年に社名が「有限会社朝日町ワイン」に変わっています。山形県の中部に位置し、内陸性気候で昼夜の寒暖の差が大きい場所で、ブドウ栽培に適しています。
山形県朝日町・柏原地区で契約栽培されたマスカットベーリーA種を糖度と果実味が十分に熟すのを待って、11月上旬遅摘みしました。マスカットベーリーA種が持っている特徴をより引き出し、濃縮感のある果汁を得るために「セニエ」を行い、低温でゆっくりと発酵させました。甘く華やかな果実香とさわやかな酸味があいまって、味わいのある辛口のロゼワインです。樽を使用していないので、幅広い料理との「マリアージュ」をお楽しみいただけます。

味わいの特徴

果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

商品データ

商品番号 4932823000904
種類 ロゼワイン
生産地 日本・山形県・山形
ヴィンテージ 2020年
品種 マスカット・ベーリーA
輸入元 朝日町ワイン
容量 720ml
アルコール度数 13%

スタッフのおすすめポイント

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本名 凌人

完熟いちごのような高級ないちごを食べたかのような甘美さと、スマートな酸。 それでいて、ワインらしさを忘れないすこし土っぽいニュアンス。甘いけどしっかり酸とアクセントも備わっている、アイドルなのにどこか骨っぽい。 おじさまを虜にするワイン、もとい万人を虜にするワインです。(2022年2月)