ギィ・チボー ブリュット グラン・クリュ NV(3000ml)

ギィ・チボー ブリュット グラン・クリュ NV(3000ml)

Guy Thibaut Brut Grand Cru NV (3000ml)

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
ひたむきに丁寧なワイン造りを続けるブティック・メゾン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
旨味
弱い 強い

ギィ・チボー ブリュット グラン・クリュ NV(3000ml)

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Guy Thibaut Brut Grand Cru NV (3000ml)

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通常価格 42,350 (税込)
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スパークリングワイン

3000ml / ピノ・ノワール他 / ボニリジャパン

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ノンフィルター、自然清澄、基本としてMLFあり。ステンレスタンクで寝かされるベースワインは、毎年3月頃にブレンド、瓶詰めされて瓶内二次発酵へと移る。リザーブワインの一部は、旧樽にて保管され、Blanc de BlancsやBlanc de Noirsに使われる。定番品は3年熟成、レゼルブは5年熟成、全てグラン・クリュ。

商品データ

商品番号 4933349602108
種類 スパークリングワイン
生産地 フランスシャンパーニュ
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
輸入元 ボニリジャパン
容量 3000ml
アルコール度数 12%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

ギィ・チボー

モンターニュ・ド・ランスの代表的な特級村であるヴェルズネイの集落内にあり、大手メゾン(ポメリー、モエ・シャンドン、ボランジェ等)に囲まれるようにひっそりと佇むワイナリーは、まさにブティック・ワイナリーと呼ぶに相応しい。3代目当主 / クリストフを中心に家族一体となって、ブドウ栽培・ワイン醸造に取り組んでいる。ピノ・ノワール主体で、ヴェルズネイを中心に計25区画・総面積2haのブドウ畑を所有。ブドウは全てオーガニックであり、2021年頃からは1区画にてビオディナミにも挑戦中。 収穫されたブドウは親戚の営むワイナリーにてプレスされ、その後間もなくワイナリーへと運ばれる。ノンフィルター、自然清澄、基本としてMLFあり。ステンレスタンクで寝かされるベースワインは、毎年3月頃にブレンド、瓶詰めされて瓶内二次発酵へと移る。リザーブワインの一部は、旧樽にて保管され、Blanc de BlancsやBlanc de Noirsに使われる。定番品は3年熟成、レゼルブは5年熟成、全てグラン・クリュ。2019年には初めてミレジム(ビンテージ)・シャンパーニュ(2024年夏時点では未リリース)を造ったり、近年に新たな試みとしてシャルドネの1級畑0.2haを購入したりと、オーガニックやビオディナミへの取り組みに加え、現状に満足することない「質」に対する飽くなき追求を見せる。
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    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
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  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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生産地 フランスシャンパーニュ
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
輸入元 ボニリジャパン
容量 3000ml
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ギィ・チボー

モンターニュ・ド・ランスの代表的な特級村であるヴェルズネイの集落内にあり、大手メゾン(ポメリー、モエ・シャンドン、ボランジェ等)に囲まれるようにひっそりと佇むワイナリーは、まさにブティック・ワイナリーと呼ぶに相応しい。3代目当主 / クリストフを中心に家族一体となって、ブドウ栽培・ワイン醸造に取り組んでいる。ピノ・ノワール主体で、ヴェルズネイを中心に計25区画・総面積2haのブドウ畑を所有。ブドウは全てオーガニックであり、2021年頃からは1区画にてビオディナミにも挑戦中。 収穫されたブドウは親戚の営むワイナリーにてプレスされ、その後間もなくワイナリーへと運ばれる。ノンフィルター、自然清澄、基本としてMLFあり。ステンレスタンクで寝かされるベースワインは、毎年3月頃にブレンド、瓶詰めされて瓶内二次発酵へと移る。リザーブワインの一部は、旧樽にて保管され、Blanc de BlancsやBlanc de Noirsに使われる。定番品は3年熟成、レゼルブは5年熟成、全てグラン・クリュ。2019年には初めてミレジム(ビンテージ)・シャンパーニュ(2024年夏時点では未リリース)を造ったり、近年に新たな試みとしてシャルドネの1級畑0.2haを購入したりと、オーガニックやビオディナミへの取り組みに加え、現状に満足することない「質」に対する飽くなき追求を見せる。
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