ポルトガルの地場品種を5種類ブレンド、伝統的なポルトガルのテーブルワインのスタイル、と聞くとどうしても少し野暮ったい、タンニンの荒い、果実味おとなしめのワインを想像してしまいがちですが、このワインはそのイメージのすべて真逆です。洗練されエレガントな味わい、主張が強くなくどこまでも細かいタンニンはとてもスムース、凡そな方々が美味しいと感じやすい豊かな果実味。なんですかこれは。100種類以上のワインの中から、テイスティングでも勝ち残り、さらにじっくり飲んでもどこまでも美味しく飲める。素晴らしい内容の赤ワインです。
肉に合わせても当然美味しいのですが、魚介と合わせても全く問題なく包み込んでくれます。ここまででもテーブルワインとしてハイレベルですが、おまけにデザートと合わせても、秀逸でした。生クリーム、マロンクリーム、チョコレート、ベリー系、どれもカバーしてくれたなんて言っても信じてもらえないと思いますが、実体験しました。騙されたと思ってぜひお試しください。