カーザ・ダ・パッサレーラ ア・デスコベルタ レッド 2021

カーザ・ダ・パッサレーラ ア・デスコベルタ レッド 2021

Casa da Passarella A Descoberta Red 2021

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味わいの特徴

カーザ・ダ・パッサレーラのエントリーワイン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

カーザ・ダ・パッサレーラ ア・デスコベルタ レッド 2021

カーザ・ダ・パッサレーラ ア・デスコベルタ レッド 2021

Casa da Passarella A Descoberta Red 2021

カーザ・ダ・パッサレーラのエントリーワイン

通常価格 2,640 (税込)
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赤ワイン

750ml / トウリガ・ナシオナル他 / 正光社

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「デスコベルタ」はポルトガル語で「発見」の意味。この造り手の中でもエントリーワインとなるこのワインでカーザ・ダ・パッサレーラを「発見」して、知ってもらいたい、という造り手パウロ・ヌネスの思いが込められています。
外観は濃い深紅色。ブラックベリーやブラックカラントを感じる熟した黒系果実のアロマ。また甘草やスミレの香りも感じられます。
味わいは、フレッシュな黒系果実が印象的で、30%使用のトウリガ・ナショナルからくるほんのり優しいタンニンが現れます。
60~70%はセメントタンク、30~40%はフレンチオークの古樽で1年間熟成。

商品データ

商品番号 5609613004563
種類 赤ワイン
生産地 ポルトガル
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 DOCダン
品種 トウリガ・ナシオナル30%、ジャエン30%、ティンタ・ロリス20%、アルフロシェイロ20%
輸入元 正光社
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

ワイナリー情報

カーザ・ダ・パッサレーラ

カーザ・ダ・パッサレーラは1892年にブドウ農家としてスタート。現在はパウロ・ヌネス氏がワイン造りを担っています。彼のこだわるワイン醸造のポイントは、ステンレスタンクではなく、コンクリートタンクを使用し醸造することによって、最適な温度を保つこと。そして、熟成には、必要以上に樽感を出さないよう400~500Lの古樽を使用し、ブドウを通してテロワールを表現することです。この2つのこだわりが、彼のワインをエレガントに仕上げます。
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カーザ・ダ・パッサレーラのエントリーワイン
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商品番号 5609613004563
種類 赤ワイン
生産地 ポルトガル
ヴィンテージ 2021年
原産地呼称 DOCダン
品種 トウリガ・ナシオナル30%、ジャエン30%、ティンタ・ロリス20%、アルフロシェイロ20%
輸入元 正光社
容量 750ml
アルコール度数 13.5%

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カーザ・ダ・パッサレーラ

カーザ・ダ・パッサレーラは1892年にブドウ農家としてスタート。現在はパウロ・ヌネス氏がワイン造りを担っています。彼のこだわるワイン醸造のポイントは、ステンレスタンクではなく、コンクリートタンクを使用し醸造することによって、最適な温度を保つこと。そして、熟成には、必要以上に樽感を出さないよう400~500Lの古樽を使用し、ブドウを通してテロワールを表現することです。この2つのこだわりが、彼のワインをエレガントに仕上げます。
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