テヌータ・ヴィリオーネ モルゾ・ロッソ 2022

テヌータ・ヴィリオーネ モルゾ・ロッソ 2022

Tenuta Viglione Morso Rosso 2022

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
引き締まった酸味ときめ細かなタンニン
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

テヌータ・ヴィリオーネ モルゾ・ロッソ 2022

テヌータ・ヴィリオーネ モルゾ・ロッソ 2022

Tenuta Viglione Morso Rosso 2022

引き締まった酸味ときめ細かなタンニン

通常価格 3,520 (税込)
通常価格 セール価格 3,520 (税込)
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赤ワイン

750ml / ススマニエッロ / アプレヴトレーディング

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畑はプーリア中部、ムルジャ丘陵の標高400mの北~南向き斜面にあり、石灰岩が交じる粘土質土壌です。
ぶどうは発酵をフレンチオークの大樽で行い、発酵後その内30%はフレンチオークのバリック(一部新樽)で、6か月間熟成の後ブレンドします。
深いルビーレッドの色合い、チェリーやスミレ、ブラックオリーブの様な華やかで印象的な香りを放ち、引き締まった酸味ときめ細かなタンニンを兼ね備えた重厚な味わいが楽しめます。

商品データ

商品番号 8050513310884
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・プーリア州
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 IGPプーリア
品種 ススマニエッロ
輸入元 アプレヴトレーディング
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

テヌータ・ヴィリオーネ

「テヌータ・ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40haの畑の内80%にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。
近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア・デル・コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。
様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のぶどうにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ・ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ・リゼルヴァ“マルピオーネ”2010がトレ・ビッキエリを獲得しています。
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生産地 イタリア・プーリア州
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品種 ススマニエッロ
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テヌータ・ヴィリオーネ

「テヌータ・ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40haの畑の内80%にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。
近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア・デル・コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。
様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のぶどうにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ・ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ・リゼルヴァ“マルピオーネ”2010がトレ・ビッキエリを獲得しています。
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