カンティーネ・パラディソ ポスタ・ピアーナ ネロ・ディ・トロイア 2022

カンティーネ・パラディソ ポスタ・ピアーナ ネロ・ディ・トロイア 2022

Cantine Paradiso Posta Piana Nero di Troia 2022

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味わい ミディアム

ライトボディミディアムボディ フルボディ
赤い果実とスパイスが溶け合った凝縮した香り
果実味
淡い 豊か
酸味
弱い 強い
渋み
弱い 強い

カンティーネ・パラディソ ポスタ・ピアーナ ネロ・ディ・トロイア 2022

カンティーネ・パラディソ ポスタ・ピアーナ ネロ・ディ・トロイア 2022

Cantine Paradiso Posta Piana Nero di Troia 2022

赤い果実とスパイスが溶け合った凝縮した香り

通常価格 2,530 (税込)
通常価格 セール価格 2,530 (税込)
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赤ワイン

750ml / ネロ・ディ・トロイア / アプレヴトレーディング

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標高300~400m、石灰質と粘土質の混成土壌を持つ畑で、ぶどうはこの地方独特の「ペルゴラ・プリエーゼ」と呼ばれる仕立て方法で栽培。
十分に熟したぶどうを収穫後除梗し、温度を25~28℃に保ちながら10日間マセラシオンします。一部の果汁はフルーティーな香りを高めるために低温でマセラシオンし、プレス後一部はフレンチオークのバリックで、他はステンレスタンクで1年間熟成させ、スパイシーさと果実味のバランスを整えます。その後瓶詰めし、2ヶ月以上瓶で熟成。
深い濃いルビーの色合い、赤い果実とスパイスが溶け合った凝縮した香りが広がります。口当たりはソフトでボリューム感があり、チョコバナナシェイクのようなニュアンスが感じられ、なめらかな飲み心地です。やわらかで豊かなタンニンが力強い余韻へと続きます。

商品データ

商品番号 8053629440261
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・プーリア州
ヴィンテージ 2022年
原産地呼称 IGTプーリア
品種 ネロ・ディ・トロイア
輸入元 アプレヴトレーディング
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
この地域のワインを見る

ワイナリー情報

カンティーネ・パラディソ

この歴史ある産地にカンティーネ・パラディソが誕生したのは1954年の事。第二次大戦後、北部に比べ復興が遅れていたプーリアの農民が貧困にあえぐ中、現当主アンジェロ・パラディソの祖父が、戦争により荒廃していたぶどう畑を入手した時にその歴史がスタートしました。設立当初は満足な醸造設備が揃えられず、ぶどうの大部分を北部のワイナリーやベルモットの生産者に安く売っていましたが、徐々に設備も整い、恵まれた気候の下で育った土着ぶどうのプリミティーヴォやネロ・ディ・トロイアから造られたワインが市場で評判となり、名声を確立して行きます。間もなく創業から70年を迎えるワイナリーは現当主のアンジェロが3代目となります。 今日、カンティーネ・パラディソは約30haの土地を所有し、年間20万本のワインを生産しています。ぶどう畑は標高300~400mの石灰質主体の土壌を持つ台地上に広がり、プーリア土着のプリミティーヴォやネロ・ディ・トロイア、ネグロアマーロを始め、白品種のグレコやフィアーノ、マルヴァジア、モスカートなどが植えられています。春から夏にかけては気候は温暖で雨も少なく、特に夏は強烈な日差しの下気温は40度前後まで上昇します。そのためぶどうの樹は「ペルゴラ・プリエーゼ」と呼ばれるこの地方独特の方式で仕立てられ、ぶどうを強い日差しから守っています。有機認証は取得していませんが、高温で乾燥した気候のおかげで病害虫のリスクは低く、農薬もほとんど必要ないため環境に配慮したサスティナブル農法を取り入れています。
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化粧箱・桐箱
  • 化粧箱
    ギフト包装 化粧箱 ワイン1本用440(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 化粧箱 ワイン2本用550(税込) 詳細を見る
  • 桐箱
    ギフト包装 桐箱 ワイン1本用1,760(税込) 詳細を見る
    ギフト包装 桐箱 ワイン2本用2,200(税込) 詳細を見る
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  • のし 花結び 花結び(一般的なお祝い事、お中元・お歳暮など)
  • のし 結びきり5本 結びきり5本(お見舞いや全快・快気祝いなど)
  • のし 結びきり10本 結びきり10本(婚礼関係の祝事など)
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商品データ

商品番号 8053629440261
種類 赤ワイン
生産地 イタリア・プーリア州
ヴィンテージ 2022年
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品種 ネロ・ディ・トロイア
輸入元 アプレヴトレーディング
容量 750ml
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カンティーネ・パラディソ

この歴史ある産地にカンティーネ・パラディソが誕生したのは1954年の事。第二次大戦後、北部に比べ復興が遅れていたプーリアの農民が貧困にあえぐ中、現当主アンジェロ・パラディソの祖父が、戦争により荒廃していたぶどう畑を入手した時にその歴史がスタートしました。設立当初は満足な醸造設備が揃えられず、ぶどうの大部分を北部のワイナリーやベルモットの生産者に安く売っていましたが、徐々に設備も整い、恵まれた気候の下で育った土着ぶどうのプリミティーヴォやネロ・ディ・トロイアから造られたワインが市場で評判となり、名声を確立して行きます。間もなく創業から70年を迎えるワイナリーは現当主のアンジェロが3代目となります。 今日、カンティーネ・パラディソは約30haの土地を所有し、年間20万本のワインを生産しています。ぶどう畑は標高300~400mの石灰質主体の土壌を持つ台地上に広がり、プーリア土着のプリミティーヴォやネロ・ディ・トロイア、ネグロアマーロを始め、白品種のグレコやフィアーノ、マルヴァジア、モスカートなどが植えられています。春から夏にかけては気候は温暖で雨も少なく、特に夏は強烈な日差しの下気温は40度前後まで上昇します。そのためぶどうの樹は「ペルゴラ・プリエーゼ」と呼ばれるこの地方独特の方式で仕立てられ、ぶどうを強い日差しから守っています。有機認証は取得していませんが、高温で乾燥した気候のおかげで病害虫のリスクは低く、農薬もほとんど必要ないため環境に配慮したサスティナブル農法を取り入れています。
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